排骨汤怎么炖最【练：zuì】好喝

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怎么做好喝又清淡的清汤排骨汤？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

我理解的清汤排骨就是清炖排骨，其做法非常简单，具体做法如下：

用料：亚博体育肋排、葱、姜、大料、香叶、桂【拼音：guì】皮、盐

一、肋排剁成小块澳门永利，洗【练：xǐ】净。

二、澳门新葡京凉水下锅，水《shuǐ》开后焯去血水，温水洗净。

三、排骨、葱白段、姜片、香叶、澳门博彩桂皮、料酒加入(读：rù)炖锅中，加没过排骨的水。

四、大火烧开，撇去浮沫，转小火焖炖一小时左右，加适量盐澳门新葡京调味，也可加适量生抽调一【练：yī】下汤的颜色，再炖十分钟左右即可。