无花果的(读：de)正确吃法

无花果生吃好还是水煮熟吃好？洒家都是看果子成熟后剥皮直接吃，一口一个，特好吃，因为老家院子里就有一颗很大的无花果树，新鲜果子成熟的时候，人要特别注意，一不小心就被小鸟吃了，我小时候和小鸟抢无花果，是坐在树上连皮都不剥直接吃的

无花果生吃好还是水煮熟吃好？

洒家都是看果子成熟后剥皮直接吃，一口一个，特好吃，因为老家院子里就有一颗很大的无花果树，新鲜果子成熟的时候，人要特别注意，一不小心就被小鸟吃了，我小时候和小鸟抢无花果，是坐在树上连皮都不剥直接吃的。

下面是网上查到的无花果《guǒ》的食用价值。

无花果可以生吃、做果酱、吃果干、也可用于泡花果茶、煮粥、煲汤、制成果酒。无花果的营养十分丰富，每天吃4颗无花果干就能满足1/4的铁日需求量，与富含VC的橙汁一yī 起食用，更利于身体对(繁体：對)素食中铁的吸收，有效防止贫血。

无花果酱的做zuò 法：

食材：鲜（读：xiān）无花果500g、白砂糖125g、鲜柠檬半只

做法：1、无花果洗净去皮，果肉撕碎(拼音：suì)。2、将糖拌入果肉，静置15分钟。3、腌[繁体：醃]渍好的果肉入锅《繁体：鍋》，挤入柠檬汁搅拌后大火煮开。转小火，继续搅拌并撇去浮沫

4、约20分钟，质地变[繁：變]浓稠关火。5、冷却后装瓶，放入冰{拼音：bīng}箱冷藏，尽快食用。

无花果属桑科植物。一名奶浆果，原产亚洲西部，中国南部普遍栽培。叶如花构叶，大而粗糙，3一5掌状分裂，果如凉粉果，熟时软烂，味甘如柿而无核。干果作食用，亦作药用。

≮美食性味【拼音：wèi】 ≯

甘、平{píng}，无毒。

≮美食澳门永利成【chéng】分 ≯

果含糖类、枸橼酸、苹果【练：guǒ】酸、醋酸、酶等。

≮药《繁体：藥》理功效≯

开胃，止泻痢(练：lì)，治五痔。为缓和滋养润肠药，有催乳作用，兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶（繁：葉）都含有消化酵素，可作辅助消化药用。

痔疾肿痛，出血{pinyin：xuè}：

无花果1—2个，水煎或空腹时生食，一日2次，可酌情加(读：jiā)倍用之。另用叶柄的白色乳[读：rǔ]汁涂于患处，有消肿止【拼音：zhǐ】痛之功。无花果叶煮汤，坐浴。

小儿(澳门新葡京繁：兒)蛔虫，钩虫：

无花果根或茎叶60克，煎浓汤，早晨空腹1次服下。

下肢溃疡，疮【练：chuāng】面恶臭：

无花果肉捣烂敷于患部，包扎之。或《读：huò》用干（繁体：幹）燥（pinyin：zào）果实磨粉，撒布疮面，加以包扎

赘疣(肉痣)，脚痒[繁：癢]：

用未熟的果肉绞汁，或用茎叶捣汁，涂于患部，一日(拼音：rì)2～3次，数日见效。

误食鱼蟹类中毒，腹痛【拼音：tòng】、呕吐：

新的嫩叶，洗净捣烂绞汁，每服半杯[繁体：盃]，温开水和服。

胃澳门新葡京弱，消化(读：huà)不良：

干果切《读：qiè》成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水{拼音：shuǐ}冲泡代茶饮，有开胃助消化之功(拼音：gōng)。

妇澳门新葡京女子宫颈炎{pinyin：yán}：

无花果叶煮[pinyin：zhǔ]汤坐浴。

经年腹泻（繁：瀉）不愈：

无花果guǒ 鲜叶60克切碎，加入红糖直播吧同炒研末，开水送服，一次服完。

白癜diàn 风：

无【pinyin：wú】花果叶切细，烧酒浸泡，涂患部，一日2～3次。