哑巴兔的正宗做法？兔的正宗做法：1.兔子宰杀，去皮、去内脏、剁去头和爪，用水洗净，切成一寸方块。红枣洗净，用开水浸泡10分钟，葱姜洗净后，葱切段，姜切片，八角、丁香、桂皮、香叶装入纱布袋。鹌鹑蛋煮熟，剥去壳，待用
哑巴兔的正宗做法？
兔的正宗做法：1.兔tù 子宰杀，去皮、去内脏、剁去头和爪，用水洗净，切成一寸方块。红枣洗净，用开水浸泡10分钟，葱姜洗净后，葱切段，姜切{读：qiè}片，八角、丁香、桂皮、香叶装入【拼音：rù】纱布袋。鹌鹑蛋煮熟，剥去壳，待用。
2.锅加水，上火烧开，放入兔肉。煮开后《繁体：後》，捞出兔肉，洗去血沫。另取陶瓷砂锅一只，上火烧热，放入花生油、葱(繁：蔥)、姜、加入调料，倒进开水烧沸，随将兔肉用中火炖至五成熟{读：shú}时，再将红枣放入砂锅，与兔肉同炖，小火炖约40分钟，即可成熟。
3.食用时，取出纱布[繁体：佈]袋，和葱姜块，上浇熟猪油。
四川哑巴兔视频做法？
主料兔(练：tù)肉
半{pinyin：bàn}只
小【练：xiǎo】米椒
200g
泡【拼音：pào】椒
30g
青花椒
20g
辅料《读：liào》
大葱《繁体：蔥》
半直播吧(练：bàn)根
姜蒜
适量（练：liàng）
料酒生抽（pinyin：chōu）
少许（澳门新葡京繁：許）
盐味精鸡精白（练：bái）糖
适澳门银河量（pinyin：liàng）
步骤（繁体：驟）
1.兔肉切丁备用，越小越《读：yuè》入味。
2.加葱、姜，皇冠体育少许青花椒、盐、料酒、生抽腌制二十分钟（繁体：鈡）。
3.小米辣(练：là)切滚刀备用【练：yòng】（小(练：xiǎo)米辣青红两种，怕辣得可用尖椒代替），姜蒜切颗粒.
4.热锅下油，油热(拼音：rè)加入青花椒、泡椒、姜蒜爆香。
5开云体育.加入rù 兔肉翻炒。
6.兔肉炒至七八【拼音：bā】成熟是加入小米辣煸炒。加盐，少许白糖。
7.关火《读：huǒ》加少许味精、鸡精起锅装盘。
哑巴兔怎么做？
主料 兔肉新鲜小米辣 辅料 泡椒青花椒 哑巴兔的做法步骤 1.准备新鲜的兔肉，宰成长条状 2.将长条状的兔肉改成肉丁，越小越入味 3.两种辣椒，都是小米辣，只是一个红色，一个绿色，切好备用 4.手忙脚乱忘了拍，放油，青花椒，泡椒 5.在兔肉七八成熟的时候加入小米椒，煸炒约五分钟，调味，加入盐，味精，鸡精 6.起锅，越吃越辣，越辣越想吃的哑巴兔就做好了，ps：第二顿吃的时候更入味！本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/7195947.html
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