怎么做的茄盒好吃？又简单？主料 猪肉馅 ：200 绿茄子 ：2个 辅料 葱末 ：适量 盐 ：适量 料酒 ：适量 面酱 ：适量 十三香 ：适量 食用油 ：适量 姜末 ：适量 耗油 ：适量 酱油 ：适量 水 ：适量 蒜末 ：适量 具体步骤 第一步 1.肉馅放入碗里，分别加入适量的姜末、葱末、料酒、耗油、盐、十三香、水顺着一个放心搅，搅到上劲
怎么做的茄盒好吃？又简单？
主料 猪肉馅 ：200 绿茄子 ：2个 辅料 葱末 ：适量 盐 ：适量 料酒 ：适量 面酱 ：适量 十三香 ：适量 食用油 ：适量 姜末 ：适量 耗油 ：适量 酱油 ：适量 水 ：适量 蒜末 ：适量 具体步骤 第一步 1.肉馅放入碗里，分别加入适量的姜末、葱末、料酒、耗油、盐、十三香、水顺着一个放心搅，搅到上劲。 第二步 2.搅好的肉馅在放一勺油搅匀待用 第三步 3.将绿茄子去提洗净放在菜板上 第四步 4.将茄子切成底部相连的两片，（切近一厘米的厚度，一定要切匀才好看） 第五步 5.取一个茄盒将肉馅夹入，用筷子弄平，馅要在茄口的内径里为好，依次做好全部茄盒放入碗中。 第六步 6.将一个小碗倒入一勺面酱、少许酱油、一小勺盐、耗油、大料瓣、油、2汤勺水调成汁待用 第七步 7.把调好的汁到入碗中，开水上锅。 第八步 8.盖上锅盖，大火蒸15分钟（视茄盒的大小、薄厚而定）关火焖2-3分钟 第九步 9.将蒸好的茄盒放入蒜末即可茄子怎样做好吃又简单？
1.准备食材。2.一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。3.茄子切成滚分块。4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟
5.将泡好的茄子捞lāo 出沥水用厨房纸吸净表层水份。6.锅中油烧（繁：燒）热，加入茄子炸。7.炸至茄子略软捞出。8.将锅中的油再次烧热后，将茄子入油锅(繁体：鍋)复炸一次
9.将炸茄子的油全部倒出，只留一点点油，放葱姜蒜炒香。10.加入调好的碗汁大火烧开。11.将炸好的茄子放入汤汁中快速翻炒。12.炒至汤汁略尽，澳门银河到自已喜欢的程度，加入水【练：shuǐ】淀粉收汁关火即可
自制蕃茄茄合怎么做好吃又简单，做法图解？
主料茄子【pinyin：zi】 ：1000
辅料liào
盐 ：5
番《读：fān》茄酱 ：50
白bái 糖 ：30
具体步(拼音：bù)骤
第一{yī}步
1.材料：番《读：fān》茄酱
第二[直播吧读：èr]步
2.材【拼音：cái】料：茄子
第澳门新葡京三《sān》步
3.茄子削去外(练：wài)皮
第四（pinyin：sì）步
4.切成滚刀块
第五（练：wǔ）步
5.澳门巴黎人下油锅炸(读：zhà)
第六【拼音：liù】步
6.再控油出[世界杯繁体：齣]锅
茄子怎样做即简单又好吃？
用料 茄子1个 肉末150g 鸡精1勺 青红尖椒2个 生抽1勺 老抽1勺 盐1勺 白糖1勺 淀粉1勺 葱3根 姜4勺 蒜3瓣 醋1勺 肉末茄子的做法 茄子去皮切大小均匀的方块蒸5分钟肉末茄子的做法 步骤1 葱姜蒜红绿椒切碎备用肉末茄子的做法 步骤2 碗里倒入生抽，老抽，白糖，盐，淀粉，醋各一勺，加点水搅拌均匀肉末茄子的做法 步骤3 热锅热油，下肉末翻炒断生后放入葱姜蒜青红椒翻炒均匀，再加入蒸好的茄子翻炒均匀肉末茄子的做法 步骤4 调好的酱汁倒进去翻炒一分钟左右就可以出锅啦！肉末茄子的做法 步骤5 很下饭哦！肉末茄子的做法 步骤6
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