重庆毛血旺的正【拼音：zhèng】宗做法

红油抄手酱有多种做法？就是馄饨.红油抄手酱[原料/调料]酱油1大匙红油1大匙柴鱼味精或味精1/2小匙香油少许花椒粉少许葱末1小匙蒜末1/2小匙香菜末1小匙豆芽菜1把(以手掌抓一把为准)[制作流程](1)先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精，轻轻调匀

红油抄手酱有多种做法？

就是馄饨.

红油抄手（练：shǒu）酱

[原《读：yuán》料/调料]

酱油1大匙红油1大匙柴鱼味精或味精1/2小匙香油少许花椒粉少许葱末1小匙蒜末1/2小匙香菜末1小匙豆芽菜1把(以手掌抓一把为准)

[制（繁体：製）作流程]

(1)先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精，轻轻调匀。接着将用水煮熟的馄饨放(练：fàng)入碗中，再撒（pinyin：sā）上葱末、香菜末和微烫过的豆芽菜，吃之前淋上红油和香油，就是香喷喷的红油抄手啦！

用于水煮{拼音：zhǔ}干馄饨拌酱，或干面、干板条拌酱

红[繁体：紅]油抄手

【原《读：yuán》料】

抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣(拼音：là)椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末[pinyin：mò]。

【制作过《繁体：過》程】

1、将（繁体：將）肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；

2、把辣椒油【拼音：yóu】开云体育、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；

3、锅中放水适量烧开(繁：開)，抄《读：chāo》手下{读：xià}锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

你好，红油抄手和老麻抄手是有区别的，以下为你区分：

一yī 、

红油抄手是四川《读：chuān》著名小吃，它汤汁鲜美，微辣浓香，是大多(练：duō)四川人一日三餐的不二选择！

制作方法：准备抄手皮，三分肥7分瘦的[读：d澳门新葡京e]猪前夹肉，剁成肉糜，加葱花、姜粒、盐、鸡精、生抽拌匀，包成抄手备用！

澳门博彩料碗：将一勺老抽、三勺生抽、一勺陈醋、两勺红油，适量的盐、鸡《繁体：雞》精、和胡椒粉，再来一勺煮抄手的汤！

抄【拼音：chāo】手滚水下锅，煮至漂浮捞出，撒上葱花就可以开吃啦！

二èr 、

老麻抄手是重庆的传统美食，其中最重要的【拼音：de】就{拼音：jiù}是突出一个麻，所以对花椒的品质要求非常高，劣质的花椒粉吃起来会有苦味，

它和红油抄手最娱乐城大的区别【pinyin：bié】就在于料碗的不同，麻辣易得，麻辣鲜香却不常有！

料碗：姜末，蒜泥，盐，糖，味《读：wèi》精，鸡（繁：雞）精，酱油，醋，猪油，香油，花椒油，花椒粉，油辣子{zi}，芽菜，熟芝麻，花生碎！

抄手煮至澳门永利漂浮后捞（繁：撈）起装盘，撒上葱花，淋上热汤，一碗麻辣鲜香的老麻抄手就可以开吃了！

以上就是红油抄手和老麻抄手的区{pinyin：qū}别，希望可以帮助到你！