做馒头和面的时候里面放香蕉有什么用?做馒头和面是为了馒头里面有香蕉的味道,可以提高馒头的口感和味道。香蕉馒头香蕉皮部分材料:温水35克、酵母2克、中筋面粉165克、熟南瓜90克。香蕉馒头香蕉肉部分材料:南瓜肉90克、温水100克、酵母2克、糖10克、香蕉小半支、中筋面粉200克、植物油少许
做馒头和面的时候里面放香蕉有什么用?
做馒头和面是为了馒头里面有香蕉的味道,可以提高馒头的口感和味道。香蕉馒头香蕉皮【练:pí】部分材料:
温水35克、酵母2克、中筋面粉165克、熟南瓜90克[繁体:剋]。
香【xiā澳门永利ng】蕉馒头香蕉肉部分材料:
南瓜肉90克、温水100克、酵母2克、糖10克、香蕉小半支、中筋面粉200克、植物油少许。
具澳门新葡京体做法如rú 下:
1、做香蕉皮部分,将酵母与温水混合直播吧,边搅拌边加入面粉中zhōng ,后将南瓜一起加入,搜成面团,盖保鲜膜室温静置1小时左右。
2、做香蕉肉部分,将香蕉取一小块,大概一个香蕉的1/6,研成泥(也可以【练:yǐ】不加香蕉,只是《shì》为了增加点香xiāng 蕉味道),10克糖加入面粉中,酵母与温水混合后搅拌加入面粉中,活成面团,盖保鲜膜室温静置1小时左右。
3、等待面团自然醒xǐng 发至两倍大。
4、这是发(繁:發)好的样子,有很多小气孔。
5、分别将俩个面团分成5小《xiǎo》块(大小随自己喜好,尽量不要太大)。
6、取一块黄色面皮,擀澳门新葡京成长片,中心位置刷(读:shuā)一层油。
7、取一白色面块,搓成长条放黄色面皮中心,沾zhān 满油,白色面块一定要沾满油才好扒皮(读:pí)。
8、将[繁:將]黄色面皮从中间开始包裹白色面块,慢慢收口,收口一定要捏紧。
9、整理成香蕉形状,后面【练:miàn】也捏俩条楞楞出来,捏出香蕉根部的造型。
10、锅中放入冷水,将馒头放入静澳门新葡京置15分钟后开火{pinyin:huǒ},大火烧开转中火15分钟,再闷5分钟出锅。
11、好吃好看的仿制香蕉馒头就做好【pinyin:hǎo】了。
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