红烧[繁：燒]鸭子的家常做法

红烧仔鸭子的家常做法？主料：鸭肉1000g，辅料：油、盐、酱油、大蒜、料酒、茴香、三叶草，第一步：将雏鸭洗净，切成块备用；将蒜头拔出；2。加热油，加入姜片。待姜片炒香后倒入鸭肉中。加酱油调味。加入孜然调味

红烧仔鸭子的家常做法？

主料：鸭肉1000g，辅料：油、盐、酱油、大蒜、料酒、茴香、三叶草，第一步：将雏鸭洗净，切成块备用；将蒜头拔出；2。加热油，加入姜片。待姜片炒香后倒入鸭肉中。加酱油调味

加开云体育入孜然调味。加茴香调味。将鸭片翻炒至8味。加入适量料酒调(繁：調)味料9

用大火炒2分钟左右。加入沸水11。把鸭块也浸在水中开云体育。大火过后，用中、小火慢慢《拼音：màn》炖，同时加入大蒜

小火慢炖25分钟。用大火把酱汁从锅里拿出来

步澳门银河骤（繁体：驟）

1。将[繁体：將]茶油放入锅中加热，加入整个鸭的量，然后爆炸（zhà），直到皮中的油全部出来《繁体：來》，舀出多余的油用于其他用途；

2。大量的[练：de澳门威尼斯人]生姜和鸭肉继续炒，喷两次酒中间；

3。将鸭肉多部位挑选，如鸭肉和鸭腿，与生姜一起放入幸运飞艇沙锅炖，等鸭肉软烂后用盐调味(读：wèi)就可以了。

4. 剩下的鸭脖子、肋骨、翅膀、爪子等都留在锅里。加水将《繁：將》鸭肉压扁，加盐，将酱油煮沸，转中慢（pinyin：màn）火，然后将酱油晾干，撒上《拼音：shàng》鸡精