晒干的田螺肉怎么做才好吃？晒干的田螺肉没见过更没吃过，也没听说过。但干海螺肉我家经常买来吃〈如下图〉。海螺肉我一般是用来煲骨头汤，有时也用来炒辣椒。干海螺肉至少要提前6小时用开水泡，泡透泡软用刀切片，要是煲汤就不要切，整个螺肉煲，煲出来的汤清甜味美
晒干的田螺肉怎么做才好吃？
晒干的田螺肉没见过更没吃过，也没听说过。但干海螺肉我家经常买来吃〈如下图〉。海螺肉我一般是用来煲骨头汤，有时也用来炒辣椒干海螺肉至少要提前6小时用开(繁：開)水泡，泡透泡软用刀切片，要是煲汤就不要切，整个螺肉煲，煲出来的汤清甜味美。切片好的螺肉用少许料酒，生抽腌10分钟后加生姜沫，蒜蓉爆炒。后加适量盐炒八分熟加青椒丝翻炒，炒至青椒断生，加少许鸡精翻炒几下即可装盘，一盘令人垂涎欲滴的青椒{pinyin：jiāo}炒螺肉就做好了！
大田螺肉怎么做好吃？
材料田螺2斤，猪幸运飞艇瘦肉1斤，鸡蛋1个，葱若干，姜若干(拼音：gàn)，酱油，白糖，香料
澳门银河做法（fǎ）
1.先将田螺外壳洗净，然后放入开水煮2分钟捞起，挑出螺肉，去掉肠子，用少许盐将螺肉搓洗掉粘物，再清洗干净沥干水分。
2.将猪瘦肉切小块，清洗干净，然后剁成肉糜，再将螺肉切【qiè】碎剁成chéng 末。将剁好的猪肉和螺肉放在一起。
3.加入全鸡蛋1个，盐【yán】、酱油、鸡精、五香粉、葱（繁：蔥）姜末和淀粉，搅(繁体：攪)拌在一起直道起劲。
4.将田螺壳西干(拼音：gàn)净，用剪刀剪去螺澳门金沙尾，然后将拌好的肉回填到螺壳里。
5.将做好的田螺放在大锅世界杯里，加入料酒、茴香、香叶、桂皮、酱油、白糖和水，以文火慢煮，一小时后待味道渗透后再以急火稠干汤(繁体：湯)水，淋上香油出锅便可。此菜色香味全，做法也是农家手艺，充满乡间气息，品尝此菜可为趣味盎然。
大田螺肉怎么做好吃？
材料原料:田螺 500g 配料:蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油做法1、田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。 2、用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的污泥。 3、将姜、蒜头、小红椒切好备用4、起油锅，将姜粒、蒜茸放入锅里爆香。 5、放澳门新葡京入田螺翻炒，使姜、蒜香味进入田螺。 6、加入（读：rù）豆豉，继续翻炒2分钟，一定要用大火，使配料的味道进入田螺里面
7、加入生抽chōu 、、盐、糖，继(繁体：繼)续翻炒2分钟。 8、加入2碗清水和小红椒，一起焖3分钟，待水份收干即可。真心回答望采纳，谢谢！
螺肉怎么做才好吃？
辣椒爆炒啊，还得是不太辣的多放油，炒嫩点本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/7038004.html
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