蒙(繁：矇)古羊肉

为什么蒙古的手把肉嚼不烂？因为他是煮熟不是煮烂，这个是跟习情有关。因为那边天气冷如果太容易消化吸受。吃来的肉就消耗快，那划原可不是你想吃就马上可以吃一个风沙大再一个不容易生火，现在条件好些，以前可没这么方便所以这些习俗是很难改的

为什么蒙古的手把肉嚼不烂？

因为他是煮熟不是煮烂，这个是跟习情有关。因为那边天气冷如果太容易消化吸受。吃来的肉就消耗快，那划原可不是你想吃就马上可以吃一个风沙大再一个不容易生火，现在条件好些，以前可没这么方便所以这些习俗是很难改的，这个也是前年去内蒙玩的时候牧民说了下相近的意思