100种厨(拼音：chú)房用具名称

餐具包括哪些分类，如何挑选安全的餐具？餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具

餐具包括哪些分类，如何挑选安全的餐具？

餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。还有一些外卖打包一次性餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。

如何挑选安全的【de】餐具：

1、色彩斑斓的de 陶瓷碗

彩绘的餐(读：cān)具容易含有重金属，颜料画在陶瓷上，容易添加助溶剂，而助溶剂[繁体：劑]中会含有铅【练：qiān】、镉、汞等物质。

建议：买时尽量不要选择颜色新鲜的，越新鲜的颜色越容易含有重金【拼音：jīn】属。

2、仿瓷澳门新葡京（读：cí）餐具

仿瓷餐具其实【pinyin：shí】就是密胺树[繁：樹]脂和木浆一同制作而成，密胺是高分子聚合物，单体是甲醛和三聚氰胺。

市面上的产品60%不合格幸运飞艇，劣质的餐具会释放甲醛和三(拼音：sān)聚氰胺。

建议：不要选择杂牌pái ，最{pinyin：zuì}好选靠谱的品牌和质量，食用的温度应在150℃以下。

3、铜餐具

铜制的餐具【拼音：jù】有个坏处，就是容易生锈，比如铜绿和蓝矾，对身体均有毒。

建议澳门银河：尽量不要选择铜质餐具，特别是出现铜绿和蓝矾后《繁：後》，更不能食用了。

4、铝制餐《cān》具

铝制的餐具不具有抗腐蚀性、抗酸性和抗碱性。长期使用，会导致铝的析出，在体内积累，世界杯长(繁体：長)期导致衰老、记忆力减退。

建议：如果要用铝制餐具，不要接触酸碱性的de 食物，也不能长期存放食【pinyin：shí】盐。清洗时不要用钢丝球。

5、竹子{pinyin：zi}餐具

竹子是天然食物wù ，在用作餐具时，会漆【qī】上油漆。长时间使用，油漆会因为（繁：爲）高温、接触食物而进入人体。

建议：选购无油漆、无《繁体：無》气味的竹子餐具为佳。

6、铝箔餐（读：cān）盒

铝箔餐盒广泛应yīng 用于航空食品、家庭烹饪和大型连锁蛋糕店。主要用途:食品烹饪、烘烤、冷冻、保鲜等。产品(练：pǐn)重量轻，耐高温无毒，产品符合国家食品卫生标准。而且回收方便，在处理过程中没有有害物质产生，并且不污染可再生资源。

建议：铝箔餐盒【练：hé】可直接放在明火上使用，也《yě》可放微波炉里加热，但必须把透明PET盖子拿掉。

7、塑料、泡沫餐(读：cān)具

塑料的餐具对人rén 体毒《dú》性也很大，因为含有致癌物质和影响内分泌的【练：de】物质，泡沫餐具还会释放出二恶英。

建议：尽量不要(拼澳门金沙音：yào)使用泡沫、塑料餐具，一是有害健康，二是不环保。