牛窝骨正宗做法？牛窝骨的正宗做法，就是把牛窝骨附近卤汤里面卤制，这样子最好吃。牛窝骨煲家常做法？将用清水泡十分钟后洗净，放到清水里焯去血沫。焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手，把骨头上的筋剔下切成小块。锅中加入清水，放入姜，香叶，大料煮开，将牛窝骨倒入煮开，去掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右，筋软烂即可
牛窝骨正宗做法？
牛窝骨的正宗做法，就是把牛窝骨附近卤汤里面卤制，这样子最好吃。
牛窝骨煲家常做法？
将用清水泡十分钟后洗净，放到清水里焯去血沫。焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手，把皇冠体育骨头上的筋剔{tī}下切成小块。
锅中加入清水，放入{拼音：rù}姜，香叶，大料煮开，将牛窝骨倒入【拼音：rù】煮开，去掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右，筋软烂即可。
把牛窝骨肉捞开云体育出控水，起锅热油，加入白糖炒匀后倒入牛窝骨肉炒糖色，加入葱和酱（繁：醬）油，一点点原汤，盐收汁即可
牛腔骨做法？
红烧牛腔骨。主料【拼音：liào】：
牛腔骨800克（繁：剋）
调料开云体育（练：liào）：
海鲜酱20克澳门金沙 排骨酱20克 料酒15克 老抽适量 盐适量 味精2克 白糖2克 鲜汤适(繁体：適)量
1、把牛腔骨洗净斩成长约5厘米的段，锅上火并入菜籽油和猪油（两者的澳门新葡京比例为2∶1），烧热即下牛腔骨，中小火炒至其表《繁体：錶》面金黄出油。
2、加入海鲜酱、排骨酱和黄豆酱油，炒1分钟便掺入鲜汤，烧约1小时至牛腔骨软时，调入盐、味精和白糖，起锅装盘即成。
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