怎么制做黄桃罐头?夏季炎热,容易使人食欲不振,没胃口,这时候来一碗冰镇黄桃罐头,香香甜甜的,冰爽可口,沁人心脾,吃上一碗,能让人精神一整天。现在正是黄桃上市的季节,既新鲜,又多汁。每年这个季节我都会买几斤黄桃回来做成黄桃罐头,香甜可口,鲜嫩多汁,孩子们特别喜欢
怎么制做黄桃罐头?
夏季炎热,容易使人食欲不振,没胃口,这时候来一碗冰镇黄桃罐头,香香甜甜的,冰爽可口,沁人心脾,吃上一碗,能让人精神一整天。现在正是黄桃上市的季节,既新鲜,又多汁。每年这个季节我都会买几斤黄桃回来做成黄桃罐头,香甜可口,鲜嫩多汁,孩子们特别喜欢。关键自己做的无添加,营养又美味,给孩子吃放心做法其实很简单,看一遍就《练:jiù》会。
黄澳门银河桃1500克 冰[pinyin:bīng]糖120克
黄桃尽量选硬些《练:xiē》的,软的黄桃削《读:xuē》皮取核时,容易软(繁:軟)烂不成型,煮的时候容易煮化了,影响口感哦!
黄桃洗(练:xǐ)净,对半切至桃核处。
两手捏住黄桃上下拧几下,将核桃打开,用小xiǎo 刀沿桃核划一圈,取出桃核。
削皮{读:pí}。
碗里放入清水,加入5克盐,倒入黄桃{读:táo}浸【拼音:jìn】泡5分钟。(果肉用盐水浸泡(练:pào),一是可以增加水果的甜度,二是可以给水果消一下毒)
倒出{澳门新葡京pinyin:chū}盐水。
锅里加入清{拼音:qī澳门金沙ng}水,放入冰糖,黄桃。
大火煮开,转小火煮《读:zhǔ》8分钟。
准备两个玻璃罐,用(练:yòng)开水浸泡5分钟。(消毒)
控干水(pinyin:shuǐ)分。
黄桃煮至稍软,关(繁体:關)火。
稍晾晾,装(拼音:幸运飞艇zhuāng)入罐子里。
密封,放入冰箱冷藏2小时,口感更佳。因为没有防腐剂,添加剂,最好在一周之内吃完哦!其实不用担心吃不完,我家煮一锅,只够吃三天,孩子特别喜欢吃。每天放学一进门,直接打开冰箱来一碗,香甜可口,清凉解暑,吃得那叫一个爽!趁着现在黄桃上市的季节,朋友们赶紧试试吧!
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