冻饺[繁：餃]子的正确蒸方法

速冻水饺怎么蒸才会不破皮？很多人都喜欢吃饺子，逢年过节吃饺子，忙的没时间做饭也可以吃饺子。对于厨房小白来说，不会做还不会买吗。小编就有每次逛超市必买速冻饺子的习惯，早上的时候可以3分钟搞定早餐，晚上肚子饿的时候也可以迅速解决

速冻水饺怎么蒸才会不破皮？

很多人都喜欢吃饺子，逢年过节吃饺子，忙的没时间做饭也可以吃饺子。对于厨房小白来说，不会做还不会买吗。小编就有每次逛超市必买速冻饺子的习惯，早上的时候可以3分钟搞定早餐，晚上肚子饿的时候也可以迅速解决。

可是你造吗？煮速【拼音：sù】冻饺子{读：zi}也是有讲究的。今天小编就教教呢们如何煮速冻饺子，皮不容易破，而且口感就跟(练：gēn)自己包的一样。

取一盘冷水，把速{sù}冻饺子取出来，倒进冷水中浸泡3分钟左右，时（繁：時）间千万不要太长，太长了也容易破。然后按照平时煮饺子的方法来煮，用这样简单的方法煮好的速冻饺子不破皮，漂漂亮亮的完好无损，而且《读：qiě》煮饺子的水还很干净，不油腻。

这是因为饺子在冰冻时，饺子皮的水分被蒸发掉了，饺子皮也就收缩起来了。如果直接煮，饺子皮遇热就容易胀裂。而先给饺子泡冷水，这不仅给饺子解了冻，还让饺子皮吸（练：xī）收了一定的水分。这就【拼音：jiù】相当于把饺子还原成冰冻之前的【拼音：de】样子，增加了饺子皮的韧性

所以《读：yǐ》就不容易破裂了。用这种方法（pinyin：fǎ）操作{zuò}方便，味道好，喜欢吃饺子的可一试试！

虽然是速冻饺子，但是想吃的{pinyin：de}有点逼格怎么办？

那就来一份【拼音：fèn】冰花饺子被！。

很多软妹子[pinyin：zi]叫TA蕾丝饺子

啊【pi澳门金沙nyin：a】哈哈哈哈哈

是有蕾丝边儿的那种哦~

-冰花饺子(练：zi)-

用料{拼音：liào}：

主【拼音：zhǔ】料：饺子适量；面粉10克；

辅料：水亚博体育100克（繁：剋）

开云体育做zuò 法：

1.准备食材，面幸运飞艇粉就jiù 是普通的家用中筋面粉

2.将[繁：將]面粉倒入幸运飞艇清水从中心向外轻轻画圈搅拌，最好是完全晾凉的白开水

3.至无颗粒即可kě

4.锅底倒(拼音：dào)油少许，排入饺子

5.煎至底部金黄（繁：黃）

6.倒入混合好的面粉水，倒入前再搅拌一下面粉水，防止有沉淀(繁体：澱)

7.面粉水开始冒大泡《读：pào》泡

8.转中火逐《读：zhú》渐收干

9.转小火完全收干即《读：jí》可，用铲子铲出，小心装盘

为了更{读：gèng}好的体现冰花，面粉和水的比例控制在1:10之1:12为佳