清炒冬瓜怎么做最好吃（繁：喫）

肉炒冬瓜要不要放蒜头呀？焯水会损失很多营养。自己在家里做的话，是不用焯水的。在饭店里，清炒冬瓜片的时候，焯一下水再炒颜色会好看一点。冬瓜怎么炒才好吃？个人认为冬瓜和肉最配。食材：冬瓜250克，肉100克，食用盐，葱姜，大料适量

肉炒冬瓜要不要放蒜头呀？

焯水会损失很多营养。自己在家里做的话，是不用焯水的。在饭店里，清炒冬瓜片的时候，焯一下水再炒颜色会好看一点。

个人认为冬瓜和肉最配。

食材：冬瓜250克，肉100克，食用盐，葱【繁体：蔥】姜，大料适量。

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1开云体育. 将肉改刀(读：dāo)剁碎，葱姜切末备用。

2娱乐城. 冬瓜切片【pinyin：piàn】备用。

3. 锅里烧油，将葱姜炒香后放入肉末翻炒均匀。

4. 加澳门永利入食【拼音：shí】用盐，料酒，耗油炒至肉末变色。

5. 放澳门新葡京入冬瓜，盖上锅《繁体：鍋》盖闷两分钟。

6. 出锅撒上葱（繁：蔥）花即可。