卤牛【练：niú】排怎么做好吃

卤牛排骨的做法步骤图，卤牛排骨怎么做好吃？主料:牛排骨，土豆，油豆腐辅料:洋葱步骤:1.上次买的牛排骨经过取经说可以炖着吃人家是炖汤喝，我怕炖不好，所以就炖了卤了吃先加陈醋和蒸鱼豆鼓油三片桔皮电饭

卤牛排骨的做法步骤图，卤牛排骨怎么做好吃？

主料:牛排骨，土豆，油豆腐辅料:洋葱步骤:

1.上次买的牛排骨经过取经说可以炖着吃人家是【拼音：shì】炖汤喝，我怕炖不好，所以就炖了卤了吃先加陈醋和蒸鱼豆鼓油yóu 三片桔皮电饭煲按骨头(繁体：頭)键

2.水放多了，压yā 出（繁：齣）来汤蛮香的就倒出这些想着一会加点黑胡椒热成chéng 汤喝，可惜没香菜

3.洋葱和油豆（练：dòu）腐备好

4.土豆事先焯{pinyin：chāo}熟下，我是没焯，直接和炖好的牛排骨油豆腐一起[pinyin：qǐ]煮到汁收倒出

5.高温油锅炒香【拼音：xiāng】洋葱

6.加入【练：rù】上面极速赛车/北京赛车煮好的牛排骨油豆腐和土豆翻炒入味

7.调味加点蚝油就可以[读：yǐ]起锅了牛幸运飞艇排骨是不是我炖的久还是加了桔皮的原因，挺烂的，很好吃

这样做比较好吃

主澳门银河【pinyin：zhǔ】料

牛排(澳门博彩读：pái)骨1000克

辣椒《读：jiāo》(红尖干)20克

香《读：xiāng》菜10克

辅料{拼音：liào}

盐35克娱乐城香油【拼音：yóu】10克

花椒5克大葱15克

姜10克植物{wù}油15克

料酒15克大蒜（白皮）20克[繁：剋]

步(拼音：bù)骤

1.牛排骨清水shuǐ 浸泡2小时候，漂洗后再浸泡一下，出尽血水备用。

2.牛排骨用花椒，盐腌制几个小时。腌《繁体：醃》前在骨肉上{shàng}用尖头筷戳一些洞，以便入味（pinyin：wèi），红辣椒切丝。香菜切3厘米段。大蒜头剥皮剁成蒜泥。

3.锅内加水，放入牛肉，烧开，除去血污，捞出洗净，锅换水，投入焯过水的牛肉，烧沸后撇去浮沫(练：mò)，下黄酒，葱，姜，改用小火慢慢焖（繁：燜）煮，待牛排骨酥软时捞出用刀在肉上划几个口

4.另起锅，下生油烧热，煸辣椒，蒜泥，起香后倒入部分原{pinyin：yuán}汤，放盐适量，离火投入牛排骨浸制，汤稍冷却后，撒入香菜段。食用时捞出装盘《繁：盤》，拌以香油，红辣椒，香菜段即成。