馄饨的做法以及(jí)配料

鲜肉馄饨馅怎么调才好吃？快试试我的做法吧！鲜肉馄饨BY 谢谢嘻嘻麻麻主料猪肉馅200克馄饨皮100克辅料鸡蛋清30克虾皮8克芹菜10克榨菜15克盐3克白胡椒2克蚝油5克生抽5克味精2克水适量鲜肉小馄饨

鲜肉馄饨馅怎么调才好吃？

快试试我的做法吧！

BY 谢谢嘻嘻麻麻

辅料

鲜（繁直播吧体：鮮）肉小馄饨的做法1.馄饨皮外面买的，肉比例：肥肉/精肉 3:7，或者用五花肉，榨菜五花肉剁成末

2.肉末里加蛋清、生抽、蚝油、少许胡椒（拼音：jiāo）粉、盐、味精，顺着一个方向搅拌均匀，成黏《读：nián》糊状（读：zhuàng）

3.开始包，本省肉有点澳门新葡京湿，比较好黏住，馄饨皮硬的话就沾点水比《练：bǐ》较好粘的住

娱乐城4.包好的成品{练：pǐn}

5.芹菜切末，剩余的（读：de）蛋黄煎成蛋饼切丝【pinyin：sī】，虾皮备用，锅内水开后放小馄饨，浮上来煮1分钟左右出锅

6.放入芹菜末、蛋丝、虾皮，美味香溢的小[pinyin：xiǎo]馄饨就好了

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