请问核桃还是生吃好还是熟吃好？生核桃和熟核桃哪个营养价值高？核桃最好生吃。因为生吃可以避免营养素的流失，特别是核桃中的多不饱和脂肪酸和磷脂在加热后会受到破坏，这是核桃的有益成分。这些营养素在大脑发育、增加脑细胞活力和提高智力方面发挥着重要作用
请问核桃还是生吃好还是熟吃好？
生核桃和熟核桃哪个营养价值高？核桃最好生吃。因为生吃可以避免营养素的流失，特别是核桃中的多不饱和脂肪酸和磷脂在加热后会受到破坏，这是核桃的有益成分。这些营养素在大脑发育、增加脑细胞活力和提高智力方面发挥着重要作用。如果孩子还(繁：還)小，可以适当食用（主要是因为孩子的消化吸收功能还很差）注意不要买破壳桃仁（带壳买开云体育），因为核桃仁在空气中容易氧化，会损害健康。
核桃富含维生素B、e和亚油酸，能防止细胞衰老，健脑、增强记忆、延缓衰老。它含有特殊的维生素成分，不仅不升高胆固醇，还能减少澳门金沙胆固醇被肠道吸收。是人体理想的（读：de）皮肤美容剂。经常使用能滋润皮肤和黑发。
虽然核桃仁[练：ré澳门伦敦人n]中所含的脂肪是一种不饱和脂肪酸，有助于消除胆固醇，但这种脂肪本身热量很高。如果吃得太多，不能充分利用，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果恰恰相反。
核《繁体：覈》桃壳的作用，核桃壳中还含世界杯有大量的矿物质和油脂，可以用来烧开水，并且用开水泡脚，可以软化老茧。
核桃可[练：kě]以贮藏多久
带皮核桃的贮藏期不能超过一年。有些已经腐坏了，不能在这个时候吃。另外，最好不要把核桃放在茶几上。一方面，如果你把它们放在铁盒子里，你就懒得吃；另一方面，如果你把【拼音：澳门新葡京bǎ】它们打开，你就会一直吃下去
这样不好，可以放在桌上，平时做蔬菜的时候可以抓一点来调味。这样才能充分利用核桃的营养，使每顿饭都健康。
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