菜夹馍菜的调料配方？菜夹馍的调料配方：番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g油炸菜夹馍具体做法：材料：馍、生菜120g、平菇120g、火腿肠2根、番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g、油10g步骤：1、做酱汁：碗中放入番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、清水20g搅拌均匀
菜夹馍菜的调料配方？
菜夹馍的调料配方：番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g
油炸菜夹（繁体：夾）馍具体做法：
材料：馍《繁体：饃》、生《练：shēng》菜120g、平菇120g、火腿肠2根、番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然【pinyin：rán】粉5g、辣椒粉1g、水20g、油10g
步bù 骤：
1、做酱汁：碗中放入番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、清水20g搅拌均匀。
世界杯2、小火平底《读：dǐ》锅中放油，油热，然后放入平菇煎出水。
3、再放入生菜、火（huǒ）腿煎熟。
4、将馍从中间划一刀，均世界杯匀[繁：勻]地涂上酱汁。
澳门金沙5、然后再塞进刚（读：gāng）刚炒制的蔬菜即可。
菜夹馍酱料怎么做？
材料【腊汁肉材料】：A：五花猪肉500克，大葱1根，姜片5片B卤料包：干红椒8颗，草果1个，肉蔻2个，小茴香1小把，八角3颗，桂皮1块，香叶3张，花椒15颗，良姜1块【调味料】：生抽2大匙，老抽2大匙，细盐1/4小匙，冰糖10克，米酒3大匙【馍的材料】：（6个量）A：冷水或温水100克，酵母粉1/2 1/4小匙B：中筋面粉200克，沙拉油1小匙，泡打粉1/8小匙做法【肉制作方法】：1.先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水，大葱切段，生姜切片。2.准备好各类香料，这些去菜市场的小店都可以买到。干红椒先用水洗净3.炒锅烧热，放入少许油，冷油放入各种香料，小火炒至出香（拼音：xiāng）味澳门巴黎人盛出放入卤料包里备用。4.锅内剩下的油，放入大葱段，姜片及猪肉，用小火煸炒至肉块水份收干，表面微黄色。5.加入大骨高汤或清水，水量高过肉块约3CM位置
6.加入生抽，老抽，米酒，盐，冰糖，及卤料包，大火烧开后转小火加盖焖制。7.焖至约半小时时[繁体：時]，用汤匙将表面的浮沫打去，继续加盖用小火焖制60分钟。8.一直焖至用筷子可以插入肉块，汤汁剩下少量即可，煮[练：zhǔ]好的肉块不能马上用，要浸在肉汁里过夜，第二天再加热来吃
菜夹馍油炸的酱怎么做？
简单容易上手的家庭版本辣椒油。菜籽油[练：yóu]烧热，放香菜洋葱大葱胡萝(繁：蘿)卜等，榨干捞出，一把芝麻，或者花生碎，一点十三香，秦镇线椒粉，把握油温，不糊就行。
这个味道应该能满足大部【pinyin：bù】分吃货的日常口味需求。
如果【拼音：guǒ】再好吃点，把这个辣椒油取一碗[练：wǎn]再次烧热，放入小半碗蒜粒，炒香，味道就更棒了，不过别放第二（读：èr）天。
如果想直接夹[繁体：夾]馍拌（读：bàn）饭，就放点盐糖味精等普通调料（做好后油凉了再放），味道可kě 以比拼一般小吃店。
西安油炸菜夹馍里刷的酱是怎么做的？
做法一 1.将面粉蒸成馒头，弄成碎块加温发酵后晒干，把黄曲25克磨成粉，盐炒熟，一起放入冷开水中拌匀，然后装缸。2.缸口罩一层纱布，太阳晒1-2个月后即成 做法二 材料：番茄，牛肉末，培根，香菇末，洋葱末，胡萝卜末 做法：你nǐ 把番茄切成很小块的，也可以剁碎，然《拼音：rán》后在锅里放点油（没油不好吃，不香没质感，哈哈），把那些材料都放进去炒一下再加点水，加（拼音：jiā）点鸡精，盐，胡椒粉，一《练：yī》起熬。意大利面是要加洋葱的，你可以把洋葱切碎丁，还有胡萝卜。这样熬出来的酱，一点都不拉，洋葱也没什么味了。总之一切东西就是切碎！
有哪位好心人说一下油炸菜夹馍里面那个酱的调料配方呀，万分感谢？
答：酱做法如下：材料大蒜瓣，朝天椒或者其他辣椒，花椒，精盐，糖做法1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：12、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦花椒和辣椒的比例为极速赛车/北京赛车：辣椒：花椒=10：13、倒入剁好的辣椒，小【pinyin：xiǎo】火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐，可适量放点糖调味。4、倒入蒜蓉翻炒均匀，炒到蒜香气出来即可。
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