瘦肉粥怎么做?瘦肉粥]瘦肉粥是一道菜,主要原料是瘦肉猪肉、大米、生菜等。具有调和胃、健脾、润燥、润肺的作用。经常食用能促进婴儿智力的提高。(猪肉中含有高含量的蛋白质和胆固醇,以及维生素和锌,对宝宝的生长非常有益
瘦肉粥怎么做?
瘦肉粥]瘦肉粥是一道菜,主要原料是瘦肉猪肉、大米、生菜等。具有调和胃、健脾、润燥、润肺的作用。经常食用能促进婴儿智力的提高。(猪肉中含有高含量的蛋白质和胆固醇,以及维生素和锌,对宝宝的生长非常有益。经常食用可促进宝宝智力的提高)米饭150克(读:kè)
皮【拼音:pí】蛋2个
瘦肉90克
水适量《读:liàng》
盐适[繁:適]量
鸡精适[繁:適]量
料liào 酒1汤匙
淀粉适澳门永利(shì)量
芝麻油【pinyin:yóu】1汤匙
2:放取适[繁:適]量大米放入容器中,用水揉搓洗净,用水浸泡约半小时
3:将浸泡过(繁体:過)的大米再次【pinyin:cì】冲洗干净,将多余的水排干倒入锅中,加入适量的水,水量约为平时蒸煮时间的两倍。盖上锅[繁:鍋]盖,按下开关开始烹饪
4:选择合适的瘦肉精浸泡(拼音:pào)在出血的水里,洗净切成肉丝,放入适[繁:適]量的盐、鸡精、料酒和淀粉,拌匀后腌一会(或切成小粒,不要太《读:tài》小)
5:将皮蛋取(读:qǔ)出去皮,切成小粒
6:煮粥时,将锅盖(繁:蓋)稍微打开《繁体:開》,以免溅到锅上。粥水较浓时,取下锅盖,不时用勺子搅拌
7:再取一个锅,倒入少量水,开云体育烧开,放入肉丝,煮至颜色较淡,取出用温水洗净,除去泡(拼音:pào)沫,沥干水分
8:煮粥时水浓了,加入肉丝、皮(拼音:pí)蛋、适量《拼音:liàng》盐和鸡精,再煮几分钟,用勺子搅拌,最后加入麻油。搅拌均匀后上菜
9:开《世界杯繁体:開》始
!亚博体育PS:[1:瘦肉事先用调味料腌制,有{练:yǒu}咸味。最后,和粥一起煮后味道更好。
2:烹饪时,您可以根据您使用的是电饭锅还是锅炉来调整烹饪时间。粥水渐浓时《繁:時》,应不时用[pinyin:yòng]勺子搅拌(练:bàn),以免粥粘锅底。
3:肉丝煮起来时间很短。当肉丝变白bái 时,就可以捞直播吧出来了。肉的味道久了容易变老。
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