甜橙蛋糕怎么做?配料橘子酸奶慕斯蛋糕法先做蛋糕片:分离蛋白质和蛋黄。将蛋黄与10克糖、玉米油、桔皮和鲜橙汁混合。筛入低筋面粉,搅拌均匀。在蛋白质中加入剩余的30克糖,搅拌至起泡。首先取三分之一的蛋白质和蛋黄酱混合
甜橙蛋糕怎么做?
配料橘子[练:zi]酸奶慕斯蛋糕法
先做蛋糕片:分离蛋dàn 白质和蛋黄。将蛋黄与【pinyin:yǔ】10克糖、玉米油、桔皮和鲜橙汁混合[繁体:閤]。
筛入低开云体育筋面粉,搅拌均(读:jūn)匀。
在蛋白质中加入rù 剩余的30克糖,搅拌至起泡。
首先取三分之一的蛋白质和蛋直播吧黄酱混合[繁:閤]。
然后将(繁:將)蛋黄酱倒入剩下的蛋白质中,搅拌均匀。
倒入烤盘(读:pán)中,使其光滑。摇动模具两次。
放入预热烤箱的中(拼音:zhōng)间层,在180℃烘烤20分钟。
把橘皮擦干净备用,去皮,从中间掰开,切片备(繁:備)用。
蛋糕烤《练:kǎo》好后,立即取出,放下烤盘,脱模冷却。
根据模具大小切一块蛋幸运飞艇糕,放在模具底部。把橘子片粘在【pinyin:zài】一边,加入一些橘子果肉。或者任何你喜欢的水果。
制作慕斯酱:将酸奶、橙皮、橙汁和糖混hùn 合。
镀金在冰(bīng)水中软化并干燥。
在装有热水的碗中融(直播吧拼音:róng)化。
把《拼音:bǎ》奶油打到9点。
将融化huà 的镀金液倒入酸奶{nǎi}膏中,但现在冬季室温较低,最好将酸奶膏放在热水中,否则容易使镀金结块。
倒入并充分搅拌,确保没有结块,然后从《繁:從》热水中取出盆。让它冷却。
完全冷却后,倒入奶油并[繁:並]搅拌均匀。酸奶慕斯做好了。
倒入模[练:mó]具,冷藏一晚,至少6小时。
第二天,用吹风机吹世界杯模《读:mó》具外部。
找到更高的容器并脱模。
你可以在蛋糕上挤一[练:yī]点生奶油。
用橘子片装饰一【pinyin:yī】下就行了。
慕斯酱非常【拼音:cháng】简单美味。
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