中国微生物生态酸奶中的微生物种类和生态关【pinyin：guān】系？

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酸奶中的微生物种类和生态关系？

1、双歧杆菌。

2、保加利亚乳{拼音：rǔ}杆菌。

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4、嗜酸乳【拼音：rǔ】杆菌。

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酸奶中的菌种不能超过三种，否则不同的菌种会争zhēng 夺牛奶中的营养环境，使发酵变得复杂，最终总会被一两种菌占领并成为优势菌，菌的澳门新葡京种类再多，不生长繁殖也没有用。

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1、双歧杆菌。

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4、嗜酸（繁：痠）乳杆菌。

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酸奶中的菌种不能超过三种，否则不同的菌种会争夺牛奶中的营养环境，使发酵变得复杂，最终总会被一两种菌占领并成为优势菌，菌的种类再多，不生长繁殖也没有用。

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我公司生产的酸奶是有我国的知名的企业进行《读：xíng》提高的。主要有搅拌型的酸奶（pinyin：nǎi）以及固态的菌种两（繁体：兩）种。