茄子土豆黄瓜能一起{练：qǐ}炒吗

黄瓜和茄子可以一起吃吗？茄子和黄瓜能一起吃，可以做成茄子炒黄瓜这道菜。准备材料：茄子200克、黄瓜100克、盐少许、蒜2片、花椒面2勺、菜花油适量、辣酱油适量。1、茄子切好备用。2、黄瓜切好备用。3、热油

黄瓜和茄子可以一起吃吗？

茄子和黄瓜能一起吃，可以做成茄子炒黄瓜这道菜。准备材料：茄子200克、黄瓜100克、盐少许、蒜2片、花椒面2勺、菜花油适量、辣酱油适量。1、茄子切好备用

2、黄瓜切好备用。3、热油。4、爆香蒜片

5、倒入茄子爆炒。6、加入适量的味达美继续翻炒。7、待茄子差澳门金沙不多熟了的时候加入黄瓜[pinyin：guā]

8、加入适量的食开云体育盐。9、转小《读：xiǎo》火翻炒均匀即可，整道菜完成。

不能的。

茄子富含多种{繁：種}维生素，如胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，特别是所含维生素E为茄果中之魁，其性凉味甘，有活血散瘀、清热解毒、消【pinyin：xiāo】肿止痛、祛风通络、宽肠利气之功，常食具有提高毛细血管抵抗力、防止出血和抗衰老功能。

黄瓜中含有的抗{澳门伦敦人练：kàng}坏血酸氧化酶活性最强，对维生素C起到破坏作用。

如黄瓜与茄子澳门金沙同吃，茄子中的维生素C就会被黄瓜中的抗坏血酸氧化酶破坏而降低营养价值（练：zhí）。

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。

2直播吧、但是《练：shì》从营养学的角度，不建议混在一起食用，以免破坏营养。

3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了（读：le）。如果事事都听营养学家《繁：傢》的，你就没有《读：yǒu》能吃的东西了。