餐饮服务标准的参考文献幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献（读：xiàn）？

幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献？幼儿进餐行为教育的研究参考文献包括：1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读。江苏教育出版社。《幼儿园教育指导纲要试行解读》是在总结了近年来我国幼儿教育改革的经验。并充分吸纳了世界范围内早期教育优秀思想与研究成果的基础上制定的

幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献？

幼儿进餐行为教育的研究参考文献包括：

1、《幼儿（繁：兒）园教育指导纲要（试行）》解读。江苏教育出[繁：齣]版社。《幼儿园教育指导纲要试行解读[繁体：讀]》是在总结了近年来我国幼儿教育改革的经验。并充分吸纳了世界范围内早期教育优秀思想与研究成果的基础上制定的。

2、《幼儿不良饮食习惯》石朝琴南京师范出[繁体：齣]版社。

3、澳门新葡京《幼儿教jiào 育》。

扩展资澳门新葡京料【练：liào】：

平衡膳食的基本标准[繁：準]是：

开云体育1．蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供《gōng》能比例分别为12%-15%、30%-35%和50%-60%。

2．蛋澳门永利白质中动物蛋白应占1/2以（读：yǐ）上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1/3。

3．蔬菜和水果主要供给矿物质与维生素，应保持经常搭配供给。

4．幼儿期一天二餐和点《繁体：點》心#28零食#29的供给比例【pinyin：lì】为：早餐20%、午餐35%、点心15%、晚餐30%。

如果能够按照不同年龄的生理条件使所需要【练：yào】的总澳门永利量达到上述要求，这种膳食就称为平衡膳食了。在调配时，可以通过荤素搭配，米面搭配，配些豆制品等来达到上述要求。

虽然对某些个体过多的营养素#28上要指能量性营养素#29摄入可以引起终身肥胖，但婴幼儿在没有外wài 界强加的过多膳食摄入情况下，具有调节能量摄入，使之配合生长发育及维（繁：維）持机体生shēng 存所需能量的能力。