化学用具夹子家住化学试剂瓶中的管子的夹子叫什么夹(拼音：jiā)？

家住化学试剂瓶中的管子的夹子叫什么夹？有弹簧夹、螺旋夹之类的，用来止水、止气，所以叫止水夹等铁夹子读音？夹子_词语解释【拼音】：jiā zi 【解释】：1.箸；筷子。2.指夹物的器具。如：头发夹子、皮夹子、文件夹子、讲义夹子

家住化学试剂瓶中的管子的夹子叫什么夹？

有弹簧夹、螺旋夹之类的，用来止水、止气，所以叫止水夹等

夹子_词语解释【拼音】：jiā zi 【解释】：1.箸；筷子。2.指夹物的器具。如：头发夹子、皮夹子、文件夹子、讲义夹子

3.指蟹螯。4.有馅的煎饼。

坩埚钳（crucible tongs）一种常见的化学仪器。通常用来夹取坩埚。一般由不锈钢，或不可燃、难氧化的硬质材料制成。

夹子_词语解释【拼音】：jiā zi 【解释】：1.箸；筷子。2.指夹物的器具。如：头发夹子、皮夹子、文件夹子、讲义夹子

3.指蟹螯。4.有馅的煎饼(繁体：餅)。

坩埚钳（crucible tongs）一种常见的化学仪器。通常用来夹取坩埚。一般由不锈钢，或不可燃、难氧化的硬质材料制成。

蓬灰这种东西，说起来很遥远，其实这并不是什么特殊的东西。

有一部动画叫开云体育做《中华(拼音：huá)小当家》，相信很多朋友都看过。其中有那么一集：

小当家{pinyin：jiā}参加特级厨师预选赛的时候，为(繁：爲)了做出国士无双面，使用了妈妈的料理材料——一块黑石头。把那块黑石头敲碎以后煮出来的水，和在面里，让面具备了出人意料的弹性。甚至可以在咀嚼的时候弹到牙齿

小当家为大家解释了原因——那块黑色石头是甘肃人民把特殊的草烧成灰以后埋起来加上特殊工艺形成的碱石shí 。用碱石煮出来（读：lái）的水和面可以增加面的韧性，让面能够拉抻的更长更具弹性。

这是动画作品（读皇冠体育：pǐn）的夸张手法。但是小当家的那块黑色石头，按照通俗的说法，就叫做蓬灰。成分主要就是碱

所谓的蓬灰就是老百姓自己研究出来的食用碱。现在已经可以人工合成【chéng】食用碱了，纯度dù 比蓬灰更高。拉面想要拉的长拉的细，必定是要放碱水的

区别只是放的多少。高明的师傅放的比较少（读：shǎo），因为放多了面会huì 发黄，影响口感，拉出来的面比较“梗”，就是硬而不弹。而且{pinyin：qiě}放多了会让吃面人口渴

水平差点的，拉面拉的(读：de)不好就只能世界杯不停的往面里和碱水了。

至于蓬灰有没有什么害处，蓬灰的本质就是食用碱。现《繁澳门新葡京：現》在食用碱可以人工合成，所以很少有面馆再用那种烧制的黑色石头蓬灰了。所谓的拉面剂也是调配过的食用碱

大家可以自行百度下《xià》食用碱的危害hài 。日常生活中，我们买到的馒头，面包里大多都有这种成分【练：fēn】的。

补充说明一下，食用碱这种澳门新葡京东西其实是无处不在的。面食中，因为发酵后的面会有微微的酸味，所以通常会掺使用碱中和酸味。所以我们在早餐饭馆里吃到的包子，馒头，油条等面食里面都是含（hán）有食用碱的哦