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中班卖汤圆教案 为什么现在卖元宵的少了,卖汤圆的多了。是都不喜欢吃《繁:喫》元宵吗?

2025-03-12 18:22:58Open-SourceComputers

为什么现在卖元宵的少了,卖汤圆的多了。是都不喜欢吃元宵吗?你好,我是会做饭的北京大叔,这问题我可以非常准确的告诉你,并不是不喜欢吃元宵,而是元宵只是时令产品,只存在于北方正月十五前一周左右,所以你会感觉很少见

为什么现在卖元宵的少了,卖汤圆的多了。是都不喜欢吃元宵吗?

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你好,我是会做饭的北京大叔,这问题我可以非常准确的告诉你,并不是不喜欢吃元宵,而是元宵只是时令直播吧产品,只存在于北方正月十(拼音:shí)五前一周左右,所以你会感觉很少见。而汤圆是可以存在一年365天的。

这就不得不从元宵和汤圆的分别说起,先说元宵。元澳门新葡京宵用的面很特殊,需要先将糯米浸(练:jìn)泡6小时泡透,然后沥干水分磨粉,这种粉只能过50目左右的箩,而且湿面大量堆积会自身产热,如果外界温度超过10度,这个面用不了几个小时就会捂了,外观没变化,但是做出元宵煮出来就是红的。

所以北方也只有在正月十五这会天气比较寒冷才能制作。这也是南方无法制作元宵的原因,天气太热,元宵面磨出来,澳门新葡京存不久就会变质。而且这种湿的元(拼音:yuán)宵面自己在家无法加工,所以家庭也无法制作,只能等老字号在正月十五卖几天,所以见得时间只有一周。

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汤圆就相对简单,用澳门新葡京干糯米粉的现和面现包,一年365天,天天都能制作,在家制作也相{读:xiāng}当方便。所以见到汤圆的机会就相当多。这样就给人造成了,汤圆常见元宵少见的印象了。

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元宵节临近,北京各大老字号已经开始大批制作元宵,随处可见。可以买几个尝尝。

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