火{练：huǒ}锅食材加盟店品牌排行榜

开火锅食材店考虑什么？大家好，我是静静爱做菜，非常高兴能回答这个问题，火锅作为亲朋好友聚会的一个常选项，双休节假日火锅店更是门庭若市。为了满足广大食客的口腹之欲，火锅店除了不同口味的火锅底料外，还有各种火锅必备食材需要准备

开火锅食材店考虑什么？

大家好，我是静静爱做菜，非常高兴能回答这个问题，火锅作为亲朋好友聚会的一个常选项，双休节假日火锅店更是门庭若市。为了满足广大食客的口腹之欲，火锅店除了不同口味的火锅底料外，还有各种火锅必备食材需要准备。

正所谓萝卜青菜各有所爱，想要照顾到每位食客的喜好不容易，或者也可以说是难以完成的任务，那么火锅店在火锅食材的《读：de》选择上就需要作出一定的取舍了，尽量避免热开云体育门食材不够、冷门食材过剩的情况。下面是小编梳理的一些比较受食客欢迎的火锅必备食材，可供参考。

火锅（繁体：澳门金沙鍋）必备食材可以简单粗暴的分为两大类：荤菜类、素菜类

一、火锅必备食材之荤菜类：没有荤菜的火锅还叫火锅吗？如果非要说成是火锅，那也不是正儿八经的火锅。小编将荤菜类细分成鲜肉类、海鲜鱼类、加工肉类、其他荤菜4大类。

鲜肉类必备食材有（拼音：yǒu）：牛肉（包括毛肚/千层肚/麻辣牛肉/嫩牛肉/肥牛/蹄[练：tí]筋/黄喉等#29、猪肉#28精品五花/黄喉/腰片/肥肠《繁体：腸》等#29、羊肉#28羊肉卷/肥羊卷等#29、鸡鸭鹅（凤爪/鸡尖/鸭肠/鸭胗/鸭掌/鸭舌/鹅肠等）；

海鲜鱼类必备食材有【pinyin：yǒu】：鱼头、泥鳅、鳝鱼、鱿鱼、带鱼、耗儿鱼、虾等；

加工肉类必备食材有：火腿肠、脆皮肠、午餐肉、虾饺澳门伦敦人、酥肉、香菜丸子、牛肉丸子{练：zi}、鱼丸等；

其他荤[繁：葷]菜：鹌鹑蛋、鸭血、脑花等。

二、火锅必备食材之（zhī）素菜类：有肉无菜难免腻得慌，所以吃火锅无荤菜不成，无素菜也不行，得搭dā 配着来。素菜的话小编分2类：叶子菜类、非叶子菜类（就是这么简单粗暴）。

叶《繁体：葉》子菜类必备食材有：豌豆苗、凤尾、白（bái）菜、茼蒿、菠菜、折耳根、空心[练：xīn]菜等；

非叶子菜类必备食澳门金沙材有：瓜（冬瓜/黄瓜/南[pinyin：nán]瓜等）、菌菇（木耳/香菇/金针菇/平菇/茶树菇/鸡腿菇等）、土豆、藕、萝卜、豆腐皮、豆芽、花菜、竹笋、海带等。

火锅店必备食材，比起种类多少更《读：gèng》重要的是要保持菜品新鲜《繁：鮮》，否则火锅口味会大打折扣。菜品种类数量不是定数，要随着火锅店实际情况（读：kuàng）（当地食客喜好、时令季节等因素）做适当调整。

你的火锅店要准备直播吧哪些菜品考虑好了吗？慢慢考虑《繁：慮》，反正底料小编已经帮你选好了，就用专意川味的，O#28∩_∩#29O哈哈哈~