家常{练：cháng}素菜100道素菜

寻找家常素菜菜谱大全？夏季凉爽可口小菜都有那些？1]把土豆去皮，用削皮器拔出长薯条，用冷水把淀粉洗掉。2]将薯片放入沸水中2-3分钟。立即除去过冷水。3]切碎香菜、韭菜和大蒜。4]把薯片从水中取出，放在盘子里

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1]把土豆去皮，用削皮器拔出长薯条，用冷水把淀粉洗掉。

2]将薯片放入沸水中2-3分钟。立即除去过冷水。

3]切碎香菜澳门金沙、韭菜和[pinyin：hé]大蒜。

4]把薯片从直播吧水中取出，放《练：fàng》在盘子里。放入切碎的香菜、葱和大蒜。加芝麻和醋。

5澳门伦敦人]加糖和芝麻{练：má}油。

6]将热油倒入锅开云体育内，倒入干胡椒、八角、花椒中《读：zhōng》，制成红油。

7]将红油倒澳门金沙入薯片中（练：zhōng），搅拌均匀。

提【pinyin：tí】示]1。煮好薯片后，一定要立即过冷，以保证薯片的脆嫩口感。