幼儿园家长带来很多美食，怎样表达感激之情？我们幼儿园不接受任何外来食品，我们幼儿园的食品从采购都有各种证件和记录，所以家长带再好的食物也不能进幼儿园，出了食品安全问题谁也担不起#21舌尖上的非遗传承有哪些？中国有句老话：民以食为天，由此可见，不管在什么时候，吃，永远是排在第一位的，不管吃的好不好、贵不贵，首先得吃，才能够去完成其他的事情
幼儿园家长带来很多美食，怎样表达感激之情？
我们幼儿园不接受任何外来食品，我们幼儿园的食品从采购都有各种证件和记录，所以家长带再好的食物也不能进幼儿园，出了食品安全问题谁也担不起#21舌尖上的非遗传承有哪些？
中国有句老话：民以食为天，由此可见，不管在什么时候，吃，永远是排在第一位的，不管吃的好不好、贵不贵，首先得吃，才能够去完成其他的事情。饮食文化作为中华传统文化的重要组成部分，可谓璀璨夺（繁：奪）目，川鲁粤淮扬、闽浙【练：zhè】湘本帮，八大菜系{繁：係}更是源远流长，因此，舌尖上的非遗传承也是数不胜数。
作为一个生活在（读：zài）世界美食之亚博体育都佛山顺德的人，我就简单的来说一说我们佛山都有哪些与饮食有关的非遗项目。
均安蒸猪。喜欢看《舌尖上的中(读：zhōng)国》的朋友对这[繁体：這]道菜一定不陌生，用大菜、硬菜来形容均安蒸猪一点也不为过，因为正宗的均安蒸猪蒸的是一整头猪，而且光是腌制这个猪【练：zhū】肉就要花上半天的时间，然后再花上一整天的时间才能蒸熟，吃起来的时候，口感肥而不腻，猪肉也非常的入围。
这道菜在以往一般都是有yǒu 红白喜事的时候才能吃到的，但自从《舌尖上的中国》播出之后，就有很多游客慕名来【pinyin：lái】吃上一口，所以现在一些酒店饭店就都有卖蒸猪了。
另外顺便亚博体育说一句，均安{pinyin：ān}是李小龙的故乡。
伦教糕。伦教糕同样上过《舌尖上的中国》，其实伦教糕的成分并不复杂，就是大米、水和糖（分红糖糕和白糖糕），口感来说，和北方的澳门金沙发糕有一点点【diǎn】像，但会更有嚼劲儿、更细腻一些，细嚼起来会感觉到甜中带着一点点酸，还有若有若无的酒香。
据说，鲁迅当年在北京的时候，经常会去一家广东人开的点心铺子[读：zi]，而他最爱的，就是【pinyin：shì】伦教糕。当然这只是传说，好像也没有什么具体的实证。
凤城鱼皮饺。大家一定都听过食在广州这句话，但相信很多人都不知道，其实这句话还有下半句的，完整的应该是：食在广州，厨出凤城，凤城，也就是顺德的别称，意思是说粤（繁：粵）菜的厨师，一般都是出自顺德的，难怪顺德是世界美食之都，而广州zhōu 却不bù 是。
凤城鱼皮饺，虽然名饺，但我倒觉得它更象是馄饨，鱼皮角的特点是(读：shì)洁白鲜嫩，吃起来香滑爽口，味道非常丰富，既有鱼和《hé》虾的鲜味，还有肉香，凤城鱼皮饺的吃法有很多，可煎可炸，也可以做汤，而我则【练：zé】是在吃火锅的时候必点。
双皮{pí}奶是一种粤式甜品，来过佛山的人，相信一定都吃过，做法不难，但很繁琐，网上有很多双皮奶（练：nǎi）的做法，我就不一一赘述《读：shù》了。
正宗的双皮奶用的是水牛奶，所谓双皮，就是这款甜品有两层的奶皮，上层甘香，下层润滑，吃起来香气浓郁，入[读：rù]口即化，有点像【拼音：xiàng】时下流行的布丁。
金榜牛乳，光看图片，相信很多人都看不出这是牛奶nǎi 做的。金榜牛乳在明朝的时候就出现了，古时候受条件限制，牛奶保鲜不容易，有时候牛奶卖不掉怎么世界杯办呢？聪明的顺德人就用醋和食盐将牛奶制成晶莹剔透的牛乳片来保存。
金榜(读：bǎng)牛乳被称为东方芝士，口感咸香，有清热下火的功效，这里的人如果早餐吃白粥的[读：de]话，牛乳片起到的是小咸菜的作【拼音：zuò】用，很是下饭。
九江煎堆。煎堆可以说是岭南地区众多年销食品中的《de》名角，有着富贵吉祥、人丁兴旺、生活甜蜜等美好寓意，佛山著名的煎堆有两种，顺德区的龙江煎堆和南海区的九江煎堆，这里我说的是【练：shì】九江煎堆。
九江煎堆是在zài 传统煎堆上发展起来的，是唯一一种呈扁圆状的煎堆，主要原材料有：糯米粉、爆米花、花生仁、冰片糖等，吃起【拼音：qǐ】来皮脆馅香、味道浓烈、甜(练：tián)而不腻。
西樵大饼（繁：餅）
九江幸运飞艇双(繁：雙)蒸酒
顺德dé 红米酒
石湾玉冰烧
佛山作为岭南历史文化名城，顺德区又是世界美食之(练：zhī)都，被评定为非物质文化遗产的美食有很多，我就不一一去详细介绍了，希望有更多喜欢旅游、喜欢美食的朋友来到佛山，亲自去感受、去品尝佛山的舌尖（pinyin：jiān）上的非遗。
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