工厂微生物检验员具体工作内容有哪些?应该具备哪些技术?你好,我从事过这样的工作。微生物检验员要视乎生产的产品。一般去药厂或者化妆品厂或者食品厂较多,当然也有去检测机构的。一般来说菌落总数,大肠菌群,霉菌酵母菌是最常规的(所有企业都要会),还有常规致病菌(大型食品厂和药厂都要会),当然了如果去检测机构要求就更加严格了,除了会检测阴性阳性结构外,还需要分离鉴定培养并且需要了解分子生物学
工厂微生物检验员具体工作内容有哪些?应该具备哪些技术?
你好,我从事过这样的工作。微生物检验员要视乎生产的产品。一般去药厂或者化妆品厂或者食品厂较多,当然也有去检测机构的一般来说菌落总数,大肠菌群,霉菌酵母菌是最常规的(所有企业都要会),还有常规致病菌(大型食品厂和药厂都要会),当然了如果去检测机构要求就更加严格了,除了会检测阴性阳性结构外,还需要分离鉴定培养并且需要了解分子生物学。具体工作内容一般就是取样(很多企业除了需要取成品样外,还需要取水(练:shuǐ)样和世界杯原料样),物品准备(培养皿,培养基,灭菌钢桶等等等等),检测(无菌操作意识要很强),培养,结果报告。有空的话可以看看一些检验手册之类的书,还有国家标准,都是按照现成的操作指导来做的
工厂微生物检验员具体工作内容有哪些?应该具备哪些技术?
1、微生物检验,包含菌落总数、霉菌和酵母菌,致病菌检测(粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等),负责各品类产品、原料、半成品、样品的微生物分析检测。2、环境监控,如沉降菌、皇冠体育设备表(繁体:錶)面菌、人员菌等。
3、澳门金沙理化检验,如PH,粘度【pinyin:dù】,比重等。
4、微生物实验室的维护和管理。
5、起草、修订本岗位的直播吧[练:de]相关文件。
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