化学中厨房中常用的调味品一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料《liào》？

一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料？很开心能回答亲的问题！超市货架上琳琅满目的调料让人不禁眼花缭乱，那么究竟哪些才是我们厨房里必不可少的的呢？作文一个北方人，自己做饭将近十年的宝妈，来说一说我家都有哪些常备的调料吧！1.盐，我用的是天津长芦盐场的精致加碘盐

一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料？

很开心能回答亲的问题！超市货架上琳琅满目的调料让人不禁眼花缭乱，那么究竟哪些才是我们厨房里必不可少的的呢？

作文一个北方人，自己做饭将近十年【拼音世界杯：nián】的宝妈，来说一说我家都有哪些常备的调料吧！

1.盐，我用的是天津【拼音：jīn】长芦盐场chǎng 的精致加碘盐。碘是人体必需的微量liàng 元素之一。盐一般备这一种就足够了。

2.糖，我备有绵白糖、白砂糖、红糖和冰澳门巴黎人糖四种，做菜我用的是绵白糖；白砂糖用来拌西红柿，蘸切糕、粽子之(读：zhī)类粘食，糖不容易化开；一般煮银耳羹和各种水果羹的时候，我加冰糖；至于红糖最常用的就是做姜糖水。

3.油，有很多种:瓜子油、菜籽油、调和油、玉米油、大豆油……我澳门新葡京用的是非转基《jī》因的玉米油。

4.鸡粉，鸡精、鸡粉、味精都是相同效果，选择一种即可。我比较推荐鸡粉。还有一种鸡汁，做汤的时候可以加一些进去，可以提鲜。

5.蚝油，用来提鲜，炒菜、做馅凉拌都能用，最常见的有海天和李锦记两个品牌，澳门银河没区分【练：fēn】出有什么区别，哪个有活动用哪个[呲牙]

6.酱油、老抽、生抽，貌似都属于酱油类的，酱油和老抽的颜色深、口味重，生抽颜色浅、口味清淡，炒菜、凉拌适合用生抽，红烧建议用酱油和老抽。我最喜欢用李锦记的de 薄盐生抽，口味偏甜一些，炒出(繁体：齣)的菜味道鲜香。

7.醋，作为一个地地道道的北方人，醋是必不可少直播吧的，我们[繁：們]吃肉饺子得蘸醋。有时拌凉菜加一点醋可以提味。

8.各种酱类，面酱、番fān 茄酱、沙拉酱这些都是依据个人喜好选择性购买的，厨房基础的调料按上述购买基本足够了【pinyin：le】。

因yīn 为调料是有保质期的，本着勤俭持家(繁体：傢)的原则尽量不要囤的太多，想做什么菜可以提前上网学习下菜谱，现在超市很普及【拼音：jí】，有需要的调料现买就可以了。