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冰鲜去皮马蹄怎么做好吃？
非常爱吃荸荠 清爽嫩滑 但制作凉菜 甜食等美味 确实不会 近几年主要心得是做馅 受淮扬菜的狮子头启发 制作馅料时放入焯水过的荸荠 非常改善口感和鲜香 比如大白菜 白萝卜等食材做包子或饺子 效果是软绵带脆 平香带甜 更加美味 大家试试水荸荠做法？
用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水将煮锅搁置火上，大火烧《繁：燒》开澳门永利后，转小火慢煮锅中荸荠
直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干【pinyin：gàn】水的荸澳门威尼斯人荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）
待荸荠冷却后，放到凉开水[练：shuǐ]澳门新葡京中洗去外皮上的糖粘物
晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可
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