怎样才能压住骨汤的腥味？大葱 生姜 料酒煮鸡的老汤腥味很大，怎么办？有些朋友，怕腥。所以会放很多葱姜蒜去味。其实，这样也不是最好的方式。量多了，也会影响整道菜的口味，不是吗？有以下几种方式，五湖四海的朋友可以试一试：1.喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒，不仅能去腥，也能提高菜的色相和香味
怎样才能压住骨汤的腥味？
大葱 生姜 料酒煮鸡的老汤腥味很大，怎么办？
有些朋友，怕腥。所以会放很多葱姜蒜去味。其实，这样也不是最好的方式。量多了，也会影响整道菜的口味，不是吗？有以下几种方式，五湖四海的朋友可以试一试：1.喜欢吃辣的朋友，澳门新葡京可以加《jiā》点辣椒，不仅能去腥，也能提高菜的色相和香味。
2.老鸡先焯水，这样也能去掉一些腥味。然后再加佐料爆炒。
3.用酱油，盐【练：yán】，料澳门新葡京酒，姜腌制。可以提前腌制半个小时以上。
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