豹纹镜面慕斯怎么制作?镜面慕斯蛋糕的用料夹心慕斯蛋糕 1个纯可可脂白巧 120g水饴(应该用DFG的镜面果胶,我用水饴替代的) 120g砂糖 40g炼乳 80g水(40 40) 80g牛奶 40g丁吉
豹纹镜面慕斯怎么制作?
镜面慕斯蛋糕的用料夹心(练:xīn)慕斯蛋糕 1个纯(繁:純)可可脂白巧 120g水饴(应该用DFG的镜面果胶,我用水饴替代的) 120g砂糖 40g炼乳 80g水(40 40) 80g牛奶 40g丁吉利粉 12g脂溶色素(色淀)
镜面澳门威尼斯人(繁:麪)慕斯蛋糕的做法步骤
面慕斯蛋糕的做【pinyin:zuò】法步骤
将做法保存到手机(繁:機)
澳门巴黎人步(读:bù)骤1
纯奶手撕吐司【拼音:sī】的做法
先做个对比,我用的是硅胶模具,旁边是六寸的模具(拼音:jù).慕斯放冷冻4小时以上
步骤[繁:驟] 2
丁吉利粉用40g水溶解开,再加40g牛奶混合均匀备用
步【拼音:bù】骤 3
将水饴,砂糖和另外40g水混合【练:hé】加热到103摄氏度以上(103-110度)尽量不搅动。
步骤(繁:驟) 4
将炼《繁体:煉》乳加入混合液中,搅拌均匀
步骤《繁体:驟》 5
将步骤2放入微波炉lú 加热30-40s(差不多五六十度左右(练:yòu)),再加入混合液中搅拌均匀倒入巧克力中搅拌至无颗粒
步骤(繁体:驟) 6
将巧克力混合液过筛,分成几份加入不同颜[繁体:顏]色的色素
步澳门银河骤{pinyin:zhòu} 7
等待淋面液[pinyin:yè]降温到32-35度,等待过程中慕斯脱模,整理平整。
步骤(繁:驟) 8
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纯奶手撕吐司的《读:de》做法 步骤1
最后hòu世界杯 就随心淋面吧
镜面慕斯蛋糕的小贴[繁:貼]士
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