如何评价《本草中华》？最近，有一部国产纪录片在豆瓣上脱颖而出评分高达9.0，有人盛赞：中国是本草的国度中药文化纪录片这样拍，才是真正的中国味道这便是去年《本草中国》原班人马打造的中医药文化纪录片新作《
如何评价《本草中华》？
最近，有一部国产纪录片在豆瓣上脱颖而出评分高达9.0，有人盛（练：shèng）赞：中国是本草的国度
中药文化纪录片这样拍，才是真正的中国味道（pinyin：dào）
这便是去年《本草中【拼音：zhōng】国》原班人马打造的
中医药[繁：藥]文化纪录片新作《本草中华》
在镜头下，本{pinyin：běn}草不再是一味只具疗效的药材
而是有故事、有情感、有温《繁：溫》度的草木
与人们有着最[拼音：zuì]淳朴的情深意重
物道君今天讲的是五味本草与人之间（繁：間）的故事
人们皆以为药苦，其实，本草五味《读：wèi》俱全
酸苦甘《拼音：gān》辛咸，对应着人的喜怒哀乐殇
五味杂陈，是(练：shì)本草的真味，也是人生的本质
辛｜一场人(拼音：rén)与树的告别
广西平[读：píng]南县六陈水库，自古盛产肉桂
肉桂千里飘[拼音：piāo]香，成为六陈人深入血脉的记忆
肉桂是五【读：wǔ】大香料之一，辛辣与甘甜交织
但肉桂树取皮之后，都要(读：yào)面临死亡
每年4月，尽管六陈(繁：陳)的桂农日益稀少
都会不约而同赶到水库码头交【练：jiāo】易肉桂
与其说是一次集会（繁：會），不如说是为了告别
蒙石坚老宅门口【练：kǒu】的肉桂树已有百年时光
自从他的老母亲嫁过来时就已经存在【zài】
为了守着这棵（kē）让庭院芳香四溢的老桂树
老母亲拒绝搬离小岛，去镇上生活(练：huó)
人间有【读：yǒu】情，草木有心
这棵树，陪她度过[繁体：過]无数个春夏秋冬
但今天，她决定和它{练：tā}告别
因为它[繁体：牠]也和老人一样，日渐枯萎
与其等它凋零，不{bù}如在恰好的时刻告别
蒙石坚全家在树前合(繁体：閤)影，便开始剥肉桂皮
剥刀在树身环切(读：qiè)竖剖，翻开肉桂树皮
温[繁体：溫]润醇厚、褪尽燥性的桂皮散发着辛香
老人默默看着肉桂树被《读：bèi》电锯放倒
无数个春夏秋冬，如电光火石在（拼音：zài）脑海中回放
心{pinyin：xīn}中五味杂陈，却只闪现眼角的盈盈泪光
生命的轮回里，聚散有时（繁体：時），告别却无时不刻
夜深人静时，老人《rén》把一些桂皮悄悄地装进香囊
佩戴在自己身边，或（练：huò）赠予出远门的孙子
辛香的肉桂，以另一种形式shì ，温暖着家人
告别《繁：彆》，是为了更好的再见
酸｜将酸熬成甜，是50年的守【拼音：shǒu】候
四月，是青梅挂【pinyin：guà】满枝头的美好季节
青梅酸涩无[繁：無]比，直接食用往往酸到吧唧嘴
但在福建上杭，人{拼音：rén}们将这酸涩转化为酸甜
每年这个时候，林伯顺夫妇都(拼音：dōu)会赶早起床
采摘半黄青梅，以【pinyin：yǐ】烟熏制乌梅
将梅果平铺，盖上赤竹席《繁体：蓆》加热，以烟熏染
50年来风雨如晦，他tā 们早已驾轻就熟
然而熏制乌[繁体：烏]梅，却是一份艰辛的工作
48小时，每隔一段时shí 间翻动一次梅果
确保其均匀脱《繁体：脫》水，干度适宜
看着[pinyin：zhe]一旁打盹的老伴，林伯顺发现
曾绕床弄青梅的青春少女早已白发苍苍（繁：蒼）
她，陪自己度过无数个这样的日夜，毫无怨言{拼音：yán}
乌梅却还是老味道，酸爽中[zhōng]饱含着甘甜
是夏日酸梅汤当仁《pinyin：rén》不让的主角
林才玉在锅内水中加入乌梅翻煮（读：zhǔ）
配上(shàng)甘草、山楂、陈皮、冰糖熬制
便是《shì》简单质朴、浓郁润泽的酸梅汤
50年光阴如白驹过隙，梅{练：méi}子青了又黄
然而人生的风雨，都抵不过你熬制的酸梅[练：méi]汤
汤入口时酸，流到心里却是岁月的甘甜（pinyin：tián）
最好的爱情，不是陪你把风景都《dōu》看透
而是将风景《读：jǐng》看透，依然选择细水长流的相守
咸｜海，是倒过来的{pinyin：de}天；风，如记忆中的咸
6月，是海带【练：dài】采收的季节
人们享受餐桌上美味的海带时《繁体：時》
却很hěn 少想到，它也是一味本草
叫昆布，能够治疗[繁：療]甲状腺肿大
在胶州半【bàn】岛最东端的俚岛镇
海岸澳门巴黎人线向外30公里是shì 成片海带养殖区
低温海水【拼音：shuǐ】赋予了海带特有的鲜咸和韧性
凌晨3点，队长zhǎng 鞠文清就得召集小队出发
采收船顶着寒冷海风，一路乘风《繁体：風》破浪
赶(繁：趕)在日出之前到达目的地
受海水滋养的海带每串(拼音：chuàn)都有上百斤重
很难想象，它们{pinyin：men}要完全靠人力拖到舢板上
为了装满小船，鞠文清得重复弯腰上百次{读：cì}
因此，他早早就(jiù)患了严重的腰椎间盘突出
但他风雨如晦，从没请过(拼音：guò)一天假
鞠【拼音：jū】文清将海带卸上码头，送往加工厂
只歇了一口气，转身又投入了茫茫大海【拼音：hǎi】
生【练：shēng】活，总有免不了的咸涩和艰辛
在鞠文清看来，海，就是倒过来的【读：de】天
一个人可以《yǐ》被毁灭，但不能被打败
如果你的征途是星辰大【dà】海，迎面而来的
就只《繁：祇》能是咸咸的海风
苦｜凋零，也蕴含着新生《练：shēng》
仲夏，是荷的季节，中药说“一莲出九药[繁体：藥]”
荷通体均可入《读：rù》药，而荷叶味苦性平、清暑止血
但你不一定知{pinyin：zhī}道，煅烧出来的荷叶炭
更是用于出血【读：xuè】症和产后血晕的良药
只是荷叶炭的煅(duàn)烧非常考究
人们常以[pinyin：yǐ]快捷的炒炭代替
使其成了一门几近失传的技艺(繁体：藝)
87岁的姜保生干（繁：幹）了70多年的中药炮制
若不是因yīn 为去年胃部大出血
他不会急着离开药堂远赴青州《pinyin：zhōu》
将这门即将失传的（pinyin：de）千年技艺传授给年轻人
荷叶用火炒制《繁：製》很容易化为灰烬，药效大减
为（读：wèi）开云体育此，古人发明了在密闭锅内闷煅的方法
将煅锅倒扣在另一【读：yī】口上，形成密闭空间
以盐水(练：shuǐ)和泥，质地坚实，用以封锅
为防热气冲开锅盖（繁体：蓋），得用厚砖压实
四周贴上白纸，自有（拼音：yǒu）妙用
煅炭（练：tàn）40多年，姜保生仍没有十分的把握
谁也无法窥见密（读：mì）闭锅里的情况
若高温之下，四面白纸《繁体：紙》同时由白变黄
就意味着荷叶受热均匀，尚有几分把《读：bǎ》握
姜保生几十年如一日地守着这锅药(繁：藥)
是荷叶的一生，也澳门银河是人的一yī 生
水滴飞溅(繁体：濺)在锅盖上瞬间蒸发，便可撤火
静等煅锅（繁：鍋）彻底冷却，一味好药的微凉
涅槃重生的荷叶，漆黑（拼音：hēi）如墨，光泽如绸
褪去了青葱（繁体：蔥）年少，燃尽了一世苦涩
它，沉《练：chén》着得如同刚来到这个世界
看着历经劫难，幻化新生的【练：de】荷叶
姜保生感到心满意足(练：zú)，对他来说
死(拼音：sǐ)亡不是失去生命，而是走出时间
自己行医一世，能在有生之（pinyin：zhī）年
将(繁：將)所学传递后世，何尝不是一种新生
甘｜六十年相{拼音：xiāng}濡以沫，换来了百年好合
说起百合，人们首先【练：xiān】想到了花
其实，它因鳞片相叠抱合的地下茎(繁：莖)块而得名
而兰州百合，就有甘甜可口的地下鳞茎
味甘性寒，养阴润肺，是食疗养生（shēng）的佳品
兰州七里河袁[读：yuán]家湾家家户户都种百合
往《wǎng》年的百合花节都是村支书张宗忠最忙的时候
老张在外忙(máng)碌村里大小事务时
老伴许成莲便一个人扛[káng]下家里的重担
挑水推磨，拉扯孩子，看[pinyin：kàn]护百合花田
因风湿(繁体：溼)变得肿胀的手指，刻着一生的操劳
今年退休在家，看着身体每况愈下的(de)老伴
张宗忠终于明白{练：bái}，自己该撑起这个家了
他让老伴在家休息，独《繁体：獨》自上山挖百合
忙{拼音：máng}碌了半晌，坐下来喘口气时
才发现偌大《拼音：dà》的黄土坡上只有孤零零的自己
想起【pinyin：qǐ】这就是老伴平时劳作后歇脚之地
往日里的她也如同（繁体：衕）此刻的自己，形单影只
回家后，老张决定给老伴做一道鲜蒸百【练：bǎi】合
于是走进陌生的厨房，笨手笨脚地剥百【pinyin：bǎi】合
简单的清蒸，也能带《繁体：帶》出百合最自然的香甜
蒸出来的《pinyin：de》百合，就像一朵美丽的爱情花
看着(读：zhe)老伴吃下蒸百合，老张心里无比甘甜
百合花再美，都比不上此刻[pinyin：kè]老伴的笑颜
人生或许复杂，爱[拼音：ài]却可以很简单
别人的爱情像海（hǎi）深，我的爱情浅
别人的爱情像天长，我的爱情【qíng】短
别人眉（méi）来又眼去，我只偷看你一眼
有人说：人有六欲，药有《拼音：yǒu》七情
本草，从生[读：shēng]长、采摘、制作、贮藏
到落到舌尖，是酸中带甜，苦后回甘【拼音：gān】
每味本草的一生，其实也[拼音：yě]是人的一生
从青梅竹马[繁体：馬]，到老来相伴；
从相依相伴，到挥泪(繁：淚)作别；
从垂垂老矣，到幻化新xīn 生……
生命常{piny澳门博彩in：cháng}常悲喜交加，笑中带泪
幸有五味本草，落在舌尖(拼音：jiān)，疗愈生命
以各（pinyin：gè）自的方式，涵养着百味人生
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