手动不锈钢【gāng】榨汁器

饸饹面机器配方？1. 面粉的选用：选用五得利牌 5 星面粉（最好选用 6 星面粉）。除了面颜色比郏县面粉颜色黑，其他没有区别。2. 和面机的选用：10KG机器足够使用。3. 和面用水：夏季用冷水。天冷（穿保暖衣时候）要用3 漂冷水 1 漂半热水，混合好之后在放入和面桶，温度 30 度这样

饸饹面机器配方？

1. 面粉的选用：

选用五得利牌 5 星面粉（最好选用(拼音：y澳门新葡京òng) 6 星面粉）。除了面颜色比郏县面粉颜色黑，其他没有区别。

2. 和面机的选用《读：yòng》：

10KG机器足够使用。

3. 和hé 面用水：

夏季用冷水。世界杯天冷（穿保暖衣时候）要用3 漂冷水 1 漂半热水，混合好之《练：zhī》后在放入和面桶，温度 30 度这样。到穿长袖 T 恤再更换为冷水。和面技巧①面和的硬吃起来劲道，但煮起来时间长。

② 面[繁：麪]和的软煮的时间就短，2 分钟就可以了。

澳门伦敦人4. 下【xià】面：

① 面条（繁：條）的粗细是根据面锅的水与机器的下面高低所取决（水与机器 20 公分）。② 下世界杯面的水温是似开非开。为啥要似开非开，是因为尽量的缩短面条在水里的时间，可

以增加面条的劲度，如水温低会糊锅底。水温太高面条会《繁：會》搅合在一起会(繁体：會)粘连。

③ 下面完成《练：chéng》后立马大火煮面条。

④ 面条煮熟澳门新葡京之后立马放水，并扒拉面条，关小火。关小火 1 是放(读：fàng)置於锅 2 是节能。