学做披（pī）萨视频

披萨饼怎么做？你好我是创业在路上雯雯，很高兴回答这个问题，披萨饼家庭版做法1、准备食材，高筋面粉105克，低筋面粉45克，，洋葱20克，胡萝卜20克，奶酪150克，火腿150克，玉米粒，牛奶98克，黄

披萨饼怎么做？

你好我是创业在路上雯雯，很高兴回答这个问题，披萨饼家庭版做法

1、准备食材，高筋面粉105克，低筋面粉45克，，洋葱20克，胡萝卜20克，奶酪15澳门博彩0克《繁：剋》，火腿150克，玉米粒，牛奶98克，黄油，发酵粉2克，白糖8克，黄瓜，少许盐，番茄酱，黑胡椒粉

2、温水把酵母粉化开，水中加糖，少许盐，牛奶，把面揉成chéng 面团，加少许黄油在揉光{pinyin：guāng}滑，用保鲜膜盖好，让它发酵

3、把胡萝卜，火腿，黄（世界杯繁：黃）瓜分别切成丁，加少许盐搅拌均匀

4、锅内放油烧热rè ，放切好的洋葱（繁：蔥），黑胡椒粉，番茄酱，少许盐【练：yán】，炒成披萨汁

5、电饼铛内抹上黄油，将发好的面澳门新葡京饼放进去【qù】摊平，用叉子在上面叉上小眼，浇上披萨汁

6、放入拌好的胡{繁：鬍}萝卜，黄瓜，火腿，把奶酪剪成条，摆在上面，电饼铛开火七分钟就可以出锅了，好吃的披萨饼做好了，小朋友大人的最（读：zuì）爱

披萨我们先从披萨饼皮做起：准备250g高筋面粉，2g盐，白糖10g，3g酵母，130g温水活成面团，面团揉匀放入10g油揉匀醒发2倍大，披萨面团活的要偏硬点。

醒发好的面团分成2个面挤，一个面挤大约190g重，这个是9寸披萨重量，擀成圆形放披萨盘里，披萨盘里刷油，饼皮擀成中间薄，边缘厚点的，用叉子扎出小孔，盖保鲜膜在次醒发20分钟。

如果喜欢吃水shuǐ 果味，最好用榴莲，芒果，菠萝，草莓都可以。

我个gè 人喜欢黑胡椒牛肉味和鲜虾做双拼，把牛肉切薄片，放入葱段，姜片，香叶，料酒，花椒粉，胡椒粉，白糖腌{繁：醃}制半小时以上，放入平底锅把肉煎熟放凉切丁，虾仁也是同样做法，在准备洋葱块，红绿辣椒丁，火（读：huǒ）腿肠片备用。

把醒好面饼刷世界杯番茄酱撒一层芝士，放配料在撒一层芝士，烤箱提前预（读：yù）热上下火160℃，烤15分钟即可。

做水果味披萨底（dǐ）部最好世界杯刷沙拉酱，肉类刷番茄酱或者披萨酱都可以。