用烤箱烤土豆饼的做{pinyin：zuò}法

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克（繁体：剋）黄油，葱花适量

制作步娱乐城（读：bù）骤：

1.黄油隔【gé】水融合

2.两克酵母加入60毫升温水（shuǐ）溶化

3.切{拼音：qiè}适量的葱花

4.150克低筋面粉中加入1克盐【yá皇冠体育n】，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱花搅拌均《拼音：jūn》匀

7.分三次加入融化好的[练：de]酵母

8.加入融化好的黄油

9.揉成光（pinyin：guāng）滑的面团后加入熟芝麻，再揉匀

10开云体育.将面团擀成薄饼，尽量擀的（de）薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出【练：chū】喜欢的形状

12.在饼干坯上用《练：yòng》叉子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后将世界杯饼干坯放入烤箱中，上{pinyin：shàng}下火170度烤15分钟

14.香葱[繁体澳门新葡京：蔥]小饼干完成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡[练：dàn]的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制[繁体：製]作，喜欢的话，快去试试吧！