带壳生蚝可以《读：yǐ》冷冻吗

冷冻生蚝能吃吗？可以的。新鲜的生蚝最好是可以尽快食用，不宜存放太久，这样才能保证味道鲜美不变质。新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存

冷冻生蚝能吃吗？

可以的。新鲜的生蚝最好是可以尽快食用，不宜存放太久，这样才能保证味道鲜美不变质。新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存。

食用生蚝的注意（拼澳门新葡京音：yì）事项：

1.买牡蛎时，要开云体育购买外壳完全封闭的牡蛎(繁：蠣)，不要挑选外壳已经张开的

2.如果选择煮着吃，要将牡蛎的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3-5分钟最佳

3.如《读：rú》果要蒸着吃，等水完全沸澳门永利腾后再放入牡蛎，待外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可

4.同时要注意，在蒸煮牡蛎的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次做太多，否则可能造(拼音：zào)成牡蛎澳门永利受热不均，使一部分牡蛎无法熟透

5.，在蒸煮过程中无法张开的澳门永利牡蛎，不要食《练：shí》用。