餐厅俄语单[繁体：單]词

俄罗斯有哪些经典的美食？俄罗斯冬季漫长，小半年就在冬天里过去，蔬菜就不多，土豆洋葱番茄来回来去吃，除此以外就是国酒伏特加、面包、熏肠、海鲜、酸菜、猪牛羊马肉。他们吃什么都爱用黄油，不单是面包、主食上头好用黄油，就是蔬菜，也喜欢抹上黄油，以积攒热量

俄罗斯有哪些经典的美食？

俄罗斯冬季漫长，小半年就在冬天里过去，蔬菜就不多，土豆洋葱番茄来回来去吃，除此以外就是国酒伏特加、面包、熏肠、海鲜、酸菜、猪牛羊马肉。他们吃什么都爱用黄油，不单是面包、主食上头好用黄油，就是蔬菜，也喜欢抹上黄油，以积攒热量。饮食上肉多重油，烈酒、生鲜、酸甜咸辣，威武雄壮的吃，加上自然条件的奇特，养成战斗民族就不足为奇了。不过，世界上没有难吃的食物，一方水土养一方人，一方人爱吃一方菜，没准儿你也会爱上哪里的食物。下面就笼统的介绍一下来自俄罗斯的美食吧：

一（练：yī）、伏特加

伏特加的俄语译意是“可爱的水”，老少都喜欢喝这么一口，外国人喝一口可kě 不觉得可爱，只觉得(拼音：dé)喉咙已经烧离了自己.......俄国文学作品里跨越茫茫雪原或是行军大战必然会有掏出酒袋饮酒的细节，只要一看到这种地方就仿佛身临其境，那叫一个冷！

二、汉堡bǎo 排

澳门伦敦人三、布林【lín】饼

点这个点心的时候记得要放慢语速语气和缓，以免引发误会，因为它的发音在俄语里很像骂人的话(繁体：話)。这《繁：這》是一种俄国的节庆吃食，这么爱吃肉的民族，每年都会有40多天类似“把斋”，不吃肉的(拼音：de)日子，在这些日子到来之前qián ，他们举办谢肉节，大吃特吃，除了肉，主角就是这种又叫做“太阳饼”的饼子。很有意思的是，这饼还是女婿们和岳父母互动交流的特殊“渠道”，七天的节庆期间必然有一天岳家要把女婿请来吃面饼，也必然有一天女婿要请回岳家，配上鲟鱼或熏肉，再来上一杯淡蜂蜜酒，其乐融融。

四（练：sì）、鱼子酱

俄罗斯的黑鱼《繁体：魚》子酱闻名世界，以前俄国人出门，行李里必带伏特加和黑鱼子酱，相当于他们(繁体：們)的旅费，因为到外国以后能卖一大笔[繁体：筆]钱。

由于环境问题【练：tí】的恶劣、过渡的鲟鱼（黑鱼子的来(繁体：來)源）捕食，环保和动物爱好者的呼吁，近年来，黑鱼子酱已经列出限产名录，市面上出现的大多是黑市上来历不明的黑鱼子酱。

五、澳门永利土(读：tǔ)豆烧牛肉

牛肉先用黑胡椒红酒和鸡蛋腌制，过黄油快炒起锅，土豆块炸熟，和牛肉洋葱、姜片炒匀，撒上各式香料，再加水炖煮，和我们自己烧的土豆牛肉还是不一样的。

六【拼音开云体育：liù】、红菜汤