煮熟的芸豆放冰箱是冷冻还是冷藏的好？大家好，我是阿中家庭美食日记，关于题主说的煮熟的芸豆放冰箱是冷冻好还是冷藏的好。这个取决于需要存放多长时间来决定的，一般最好是冷藏，如果需要存放的时间长，也可以冷冻起来
煮熟的芸豆放冰箱是冷冻还是冷藏的好？
大家好，我是阿中家庭美食日记，关于题主说的煮熟的芸豆放冰箱是冷冻好还是冷藏的好。这个取决于需要存放多长时间来决定的，一般最好是冷藏，如果需要存放的时间长，也可以冷冻起来。芸豆是凉性的，不宜生吃，芸豆必须煮透才能食用，芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟澳门新葡京煮透，消除其毒性，更好的发挥其营养效益，否则会引起中毒，芸豆在消化吸收过程中，会产生过多的（de）气体，造成胀肚，故消化功能不良，有慢性消化道疾病的人应该尽量少食。
吃芸豆的好处：吃芸豆有很多的好处，芸豆还含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫功能，增强抗病能力。芸豆味甘平，性温具有温中下气，利肠胃，益（pinyin：yì）肾补益气等功效，是一种滋补食疗佳品，适合人群，老澳门威尼斯人少皆宜，四季均可。尤其适合心脏病动脉硬化，高血脂等患者。
芸豆怎么保存：1：冷藏法开云体育，将新鲜的芸豆去筋后洗干净，放在蒸锅去蒸至半生后冷（lěng）却，然后将放凉的芸豆用保险袋装好放入冰箱内冷冻。要吃的时候直接解冻即可。
2：将芸豆做成泡豆角也是一种极好的储存方式，而且这种方式能够保存的时间也是比{拼音：bǐ}较久的，一般分为盐泡和糖泡两种方式，盐泡的方式虽泡出来的芸豆口感澳门博彩较好，不过时间较糖泡来说相对较短，颜色也不如糖泡的好看，不过两种各有千秋，看个人口味。
3：晾晒法，制成干豆角来作为保存食材的方式也是我们比较常用的一种保存方法，将芸豆焯水或用盐腌制以后，将其晒干，然后用干净的报纸包好放入袋子里保存，食用时用水发泡后食用，其味道也是相当不错的。
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