甜品店需要哪些设备(繁：備)

甜品店需要的工具？一般来说，甜品店分多种类型，例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例，其特点是品种比较丰富，能满足不同人群的需求。 1、冷柜：甜品店必备的设备，也是最贵的设备

甜品店需要的工具？

一般来说，甜品店分多种类型，例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例，其特点是品种比较丰富，能满足不同人群的需求。

1、冷柜：甜品店必备的设备，也是最贵的设备。一般来说，大型甜品店可以选择立式的（pinyin：de）专业冷柜，或者卧式的冷柜兼(jiān)工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可，但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用，毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

2、消毒柜，用于皇冠体育餐具消《读：xiāo》毒

3、封口机，制作台式冷饮奶茶和其他(读：tā)饮料时使用，尤其是用在外卖时。（须（繁：須）配合封口机胶纸和杯子使用）

4、榨汁机

5、电池炉压力锅，煮极速赛车/北京赛车豆(拼音：dòu)类闷类用

6、电池炉，一般煮水煮东西用[pinyin：yòng]

7、闷【练：mè幸运飞艇n】烧锅，制作酸奶西米

8、保温桶，装冷（练：lěng）热基础饮料，做打包式冷饮奶茶

9、多功能电饭煲煮《zhǔ》豆类糖水闷类用

开云体育10、微波炉，加热冷藏（练：cáng）品使用

11、三明治面包机(繁体：機)，制作夹心三明治

12、碎冰机《繁体：機》

13、冰沙机：功率越大越好，最【读：zuì】好选择名牌（如小太阳），耐用很重要

14、炒冰机：用于制作雪糕和炒冰，夏天(tiān)受欢迎

15、烘炉：制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用其他工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆开云体育、勺（塑料的亦可）、滤网、匙勾（做水果拼盘用）、萝卜刨、扒锤（锤鸡翅料姜汁）、雪糕壳（打雪糕用）、家用厨称、托盘、保鲜盒hé 、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等。