对看重的人说贴心的祝福语，对方却只回“新年快乐”代表什么？说实在的过年的时候，发祝福的人太多了，也没有空写太多的祝福语去回复，，我也是这样，也只能用最简单的祝福语来代表我的心意。马上过年了，你准备好年夜饭菜单了吗，有哪些菜？按我家乡湖北孝感的过年习惯，年夜饭菜单应该是传统的，一切良好的寓意和愿望都在其中
对看重的人说贴心的祝福语，对方却只回“新年快乐”代表什么？
说实在的过年的时候，发祝福的人太多了，也没有空写太多的祝福语去回复，，我也是这样，也只能用最简单的祝福语来代表我的心意。马上过年了，你准备好年夜饭菜单了吗，有哪些菜？
按我家乡湖北孝感的过年习惯，年夜饭菜单应该是传统的，一切良好的寓意和愿望都在其中。一，炸豆[读：dòu]腐:
豆腐块通过油炸(练：zhà)后，发泡。寓意发财豆腐。
二，炸圆【练：yuán】子:
豆腐控水{shuǐ}后，加肉抹混合，做成圆子，入油（练：yóu）炸成，下汤煮《读：zhǔ》食。寓意团团圆圆。
三，底子zi :
豆腐控水后.，加入肉抹混合，豆巾做外皮澳门金沙，块成【chéng】方块油炸而成，下汤者食。寓意家底厚实，打底子。
四，赚头（繁：頭）
猪舌滷制而成，切盘扮料食。寓意【拼音：yì】有赚头，赚了，赚钱。
五【拼音：wǔ】，顺风:
猪耳滷制而成，切盘扮料食。寓意《yì》一年顺顺利利。
六《读：liù》，藕片:
一是清炒，加姜抹，青蒜炒(读：chǎo)成。
二是藕夹，将藕煮七成熟【pinyin：shú】，切一厘米厚块，中间切半刀，夹肉抹，再上粉泥穿衣，入油炸制而成。可干盘食，亦可入rù 汤煮食。寓意聪慧，长心眼，有板眼。
七，全魚（练：yú）:
可鲜活鱼《繁体：魚》，不去鳞尾，烧全鱼。寓意年年有余，余头余尾。
八，红[繁：紅]烧肉:
红烧方块（繁：塊）或大片红烧，加大蒜而成。寓意红红火火。
九，粉丝【练：sī】:
苕粉或米粉，下入瘦肉汤中。寓意长长久《读：jiǔ》久。
十，羊肉葫萝卜糊:
羊肉抹加干红椒炒制，加葫萝卜丝[繁：絲]煮滥，面粉勾欠而成。营养丰富，温[繁体：溫]素宜人。
亚博体育猪（读：zhū）头:
有条tiáo 件时，用滷全猪头。寓意圆宝。
以上拾个菜中，猪头，全魚，只用于供祖先，且年饭时不{pinyin：bù}吃。过去鱼一直要放到过了月半才吃，期间还要用来招待客人，客人也亚博体育知道，一般不吃，但主人将魚折断时，可以吃，说明主人还有一条鱼。现在物资丰富了，会在这个基础上另加菜。但无论怎么加，这些都是过年年夜饭必须的传说菜。
然后一碗白米饭。不可吃得一干二净世界杯(繁体：淨)，要留上一口，寓意有底子，有余积。
这是我家乡孝幸运飞艇xiào 感鱼米之乡的年夜饭，也是我童年的记忆，更是难忘的乡愁。
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