芒果剧透君微博【练：bó】

香港许留山面临倒闭，你最喜欢他家的甜品你还记得嘛？十多年前喜欢吃，芦荟汁很多芦荟，份量足，第二杯还半价，结果后面越搞越差，甜品又贵份量少得吓人，现在再也不去了，又不是傻子。芒果捞怎么做？主料西米300克，砂糖4两（约160克），凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量

香港许留山面临倒闭，你最喜欢他家的甜品你还记得嘛？

十多年前喜欢吃，芦荟汁很多芦荟，份量足，第二杯还半价，结果后面越搞越差，甜品又贵份量少得吓人，现在再也不去了，又不是傻子。

主料西米300克，砂糖4两（约160克），凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。做法1、西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用。2、将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片（或切丁），余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁

3、将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀，分盛于碗中，面铺芒果片及其他水果，雪冻后即可进食。备注西米预先需用冻水浸透，待水滚之后才可放入西米，并用慢火煮熟。