炒香菇青菜的家常做（读：zuò）法

香菇青菜的正宗做法是什么？今天面点师给大家分享一个香菇油菜陷做法，具体正不正宗我也不知道，不过客人还是比较接受的，希望对大家有所帮助吧香菇油菜豆干陷油菜600克（脱水后）香菇100克，豆干200克，盐

香菇青菜的正宗做法是什么？

今天面点师给大家分享一个香菇油菜陷做法，具体正不正宗我也不知道，不过客人还是比较接受的，希望对大家有所帮助吧

香菇油菜豆干陷(练：xiàn)

油菜600克（脱水后）香菇100克，豆干[繁：幹]200克，盐11克左右，糖20克左【拼音：zuǒ】右，鸡精12克左右，味精12克左右，香油适量，色拉油或者猪大油150克左右，鸡汁十克，

制【练澳门永利：zhì】作过程 :

（1）把油菜用水焯一下然后用澳门新葡京水shuǐ 冲凉，然后用手攥干，切大点块）备用

（2）香菇泡发切块[繁：塊]然后用手攥干备用

（3）豆【pinyin：dòu】干切块备用

（4）然后把所有材料放一起加入油搅拌均匀然后加入所有调料拌bàn 匀即可

小贴《繁体：貼》士:

（1）香菇。油菜还有豆干尽量澳门永利都切手指盖大小，因（读：yīn）为这样吃起来有口感

（2）油菜是【拼音：shì】脱水后的数量是600克

（3）由于口味不同，调料也可以根据自己喜好去放

（4）用【练：yòng】油色拉油和猪大油都行，但有些人吃澳门新葡京纯素就放色拉油，有些人不在乎那就随便了

（5）这个陷比较（繁：較）容易出汤，开云体育所以要快速拌陷，快速包制，如果出水用漏网过滤一下水即可

（6）这个陷属于（繁：於）素馅，加入豆干可以让口感更[读：gèng]好，当然你也可以放【拼音：fàng】些胡萝卜调色