一半咸鸭蛋一半皮蛋?1. 将米饭洗净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油和盐,搅拌浸泡约30分钟。2. 姜切丝,韭菜切碎,皮蛋切丁。3. 将瘦肉切丝,放入碗中,加入少许盐,搅拌后腌约20分钟。4. 把水倒进锅里,用大火烧开,加入肉丝烫一下,撇去水面上的泡沫
一半咸鸭蛋一半皮蛋?
1. 将米饭洗净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油和盐,搅拌浸泡约30分钟。皇冠体育2. 姜切(读:qiè)丝,韭菜切碎,皮蛋切丁。
3. 将瘦肉切【qiè】丝,放入碗中,加入少许盐,搅拌后腌约20分钟。
4. 把水倒进锅里,用大火烧开世界杯,加(读:jiā)入肉丝烫一下,撇去水面上的泡沫。
5. 待水再次沸腾约1-2分钟后,先倒入澳门新葡京(rù)半个皮蛋,再倒入姜丝。
6. 再煮大约1-2分开云体育钟。倒入泡好的米饭搅(拼音:jiǎo)拌。
7. 再次煮沸后,转小火煮40澳门新葡京分钟(繁体:鈡)。每5分钟搅拌一次,以免粘在一起。
8. 最后倒入剩下的一半皮蛋,继续煮10分钟,加入适量盐和韭菜,然后出锅。
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