盐蒜吃了《繁：瞭》会怎么样

腌咸蒜10斤蒜多少盐？大家好！我很高兴小胖子。今天，我很高兴能回答“10斤腌蒜要多少盐？”？》这就是问题所在。腌蒜是非常美味的配菜。大蒜的原味辛辣。用调味料腌制后，就成了美味的小吃。吃馒头、米饭、粥、火锅配一盘腌蒜，能让人开胃

腌咸蒜10斤蒜多少盐？

大家好！我很高兴小胖子。今天，我很高兴能回答“10斤腌蒜要多少盐？”？》这就是问题所在。

腌蒜是非常美味的（de）配菜。大蒜的原味辛辣。用调味料腌[繁：醃]制后，就成了美味的小吃。吃馒头、米饭、粥、火锅配一盘腌蒜，能让人开胃。

腌制10斤亚博体育大蒜需要2斤盐。接下来，我想和大家分享一份又{练：yòu}脆又咸、又鲜又多汁的腌蒜。

1. 对于5000克的新鲜大蒜，用刀将蒜须和蒜苗去掉【pinyin：diào】。只留下蒜头，去掉蒜头外面的旧皮，在蒜头上[pinyin：shàng]留下一两层嫩皮。

2. 准备一个(繁：個)大盆，倒入半盆水，加一把盐。大蒜在水中浸泡五分钟，然后清洗干净。洗净后取出蒜头，将蒜头口放下，直播吧放在通风处晾干（一般需要6至12小时）。

3. 准备一个罐子，清洗并擦《练：cā》干。

4. 向锅中加入约4000克水和1000克盐。在布袋中放入少（shǎo）许花椒、10片香叶、10片八角和2片桂《读：guì》皮。把水烧开，煮8分钟。盐水煮沸后，拿出[繁：齣]袋子，等待盐水冷却。

5. 把蒜头倒进罐子里，再倒《读：dào》入凉盐水。盐水不能世界杯超过大蒜。加入20克烈性白酒，盖上瓶盖。腌十天左右，蒜头可以捞出来吃。

想做出美味又能长期保存的咸蒜需要注意以（读：yǐ）下几点。

1. 大蒜要新(澳门永利xīn)鲜，最好用青蒜苗。

2. 腌制开云体育前，先（拼音：xiān）将蒜头洗净，去掉发霉的蒜头。

3. 在一个不会被腐蚀的（拼音：de）罐子里腌制大蒜。最好用瓷罐或玻璃罐。

4. 腌制大蒜时不要碰油和生水。腌制后食用大蒜时，不要碰油和生水。遇到油和生水，大【pinyin：dà】蒜容易变质，一般时间不长，一定要在短时（读：shí）间内食用。

5. 腌制咸[繁：鹹]蒜时，喜欢【pinyin：huān】吃颜色深的，但可以加（练：jiā）入适量的生酱油，不要太多，否则腌制的蒜是生酱油味，味道不地道。

以上是我那份腌蒜，你有时间可以多做。腌菜放在罐子上吃一年，吃的时候拿出一个研钵来吃，特别开胃可口。谢谢您！