江苏咸鸡做法和配[pinyin：pèi]方

咸鸡的做法？咸鸡适量黄花菜适量辅料葱适量姜适量蒜适量配料干红辣椒适量盐适量咸鸡黄花菜煲的做法步骤1.准备材料，干黄花菜、咸鸡半只。2.将咸鸡斩成块状，黄花菜用水浸泡软。3.将切好的咸鸡过水。4.炒锅热油，干红辣椒、葱姜蒜爆香锅

咸鸡的做法？

咸鸡适量（读：liàng）

黄花菜适[繁体：適]量

辅[繁：輔]料

葱适量liàng

姜适[繁体：適]量

蒜适量（直播吧拼音：liàng）

配料

干红直播吧辣椒适[繁：適]量

盐适世界杯量《读：liàng》

咸鸡黄花菜煲的做法步骤【pinyin：zhòu】

1.准备材料，干（开云体育读：gàn）黄花菜、咸鸡半只。

2.将咸幸运飞艇鸡斩成块状，黄花菜用水浸【pinyin：jìn】泡软。

3.将（繁体：將）切好的咸鸡过水。

4.炒锅热油，干红辣椒、葱[繁：蔥]姜蒜爆香锅。

5.放入绰烫好的鸡块，再加少许料酒翻炒。6.加（jiā）生姜、和没过鸡块的水煮。

7.煮约30分钟至鸡块煮熟《练：shú》，汤汁变白。

8.将泡好的黄花菜倒dào 入锅中。

9.煮熟后，最后加（拼音：jiā）葱蒜、盐调味即可。