四川风味麻辣香肠怎样做？谢谢你的邀请。培根是我们家的风味。世世代代，宰了年猪后，要包很多香肠和腌罐的酸肉做香肠。我们通常会选择金榜上的猪前腿肉或雪花肉，因为这两部分的肉都很嫩，又肥又瘦，大约有7%的瘦肉和3%的肥肉，然后把它涂成皮厚的长条
四川风味麻辣香肠怎样做？
谢谢你的邀请。培根是我们家的风味。世世代代，宰了年猪后，要包很多香肠和腌罐的酸肉做香肠。我们通常会选择金榜上的猪前腿肉或雪花肉，因为这两部分的肉都很嫩，又肥又瘦，大约有7%的瘦肉和3%的肥肉，然后把它涂成皮厚的长条。厚度不能太厚你可以像我们的中指一{pinyin：yī}样澳门银河把它切成长条。配料为：茴香籽、小制香、春泡花椒、春泡花椒、辣椒粉、肉片，加入这三种调味料，搅拌均匀后，倒入猪小肠，倒出后挂在通风口，珍要尝上十天或二十天，它可以用来煎或蒸。很好吃。我们不喜欢用太多的调味品。太多的调味料会影响它的味道，失去原来的味道
煎炸澳门新葡京后，我们可以在嘴里咀嚼，果汁zhī 瞬间爆裂。麻辣满足伟磊
菜肴细节【繁：節】及功能：家常菜贫血食谱
口味：咸鲜工艺：蒸麻辣香肠制作材料：配料：猪肉（肥瘦）500克【练：kè】
辅（读：f娱乐城ǔ）料：猪小肠50克
调味料：食盐5克、糖3克、料酒20克、2克味精、3克胡椒粉、15克姜汁、10克花椒粉、10克辣椒粉教你做辣香肠，如何做辣[读：là]香肠[繁体：腸]好吃1。猪肉去皮，洗净切成片；
2。皇冠体育用手揉洗猪肠，沥干水分fēn ；
3。切肉加入盐、糖、料酒、味精、胡椒粉、姜汁、花椒粉、辣椒粉，拌匀后放入猪肠内；
4。用锥子或粗针刺破眼睛放出空气，用麻绳（繁：繩）扎好，挂在通风处；
5。皇冠体育吹气直到肠子起qǐ 皱，颜色变红；
6。吃的时候要洗干净，用水煮沸[读：fèi]蒸一下。
希望(读：wàng)能解决您的问题。
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