洋葱牛肉丝的做法是什么？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺洋葱炒牛肉是美味可口且非常有营养的家常菜，其做法如下：用料：牛里脊肉、洋葱、淀粉、味极鲜酱油、黑胡椒粉、蚝油、料酒、蒜、盐、花生油。一、牛肉冲洗干净，用厨房纸吸干表面水分，切丝
洋葱牛肉丝的做法是什么？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺
洋葱炒牛肉是美味可口且非常有营(繁体：營)养的家常菜，其做法如下：
用料：牛里[繁体：裏]脊肉、洋葱[繁：蔥]、淀粉、味极鲜酱油、黑胡椒粉、蚝油、料酒、蒜、盐、花生油。
一、牛肉冲洗干净，用厨房纸吸干【练：澳门永利gàn】表面水分，切丝。
二、牛肉丝加适量味极鲜酱油、料酒、淀diàn 粉、黑胡椒粉澳门新葡京腌制一会，再加少许油抓匀。
三、洋葱去皮，洗净切丝[繁：絲]，蒜切碎备用。
四、热锅凉油，牛肉丝下锅快速翻炒，变色后盛【pinyin：shèng】出。
五、锅中再起油，蒜碎下锅煸炒出香味，加jiā 洋葱丝继续翻炒至洋葱丝变软。
六、煸炒好的牛肉丝下锅，一勺蚝油，少许盐，大火快速翻炒均匀即jí 可。
洋葱炒牛肉怎么做呢？
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！昨天分享了洋葱的三种做法，其中有一种做法就是洋葱炒牛肉，牛肉滑嫩、鲜香可口，这道菜应该大多数人都喜欢吃，不过解答步骤不是很详细，今天再来把详细的步骤分享一下。食（读：澳门永利shí）材：牛肉、洋葱、青椒、红椒
调味品：盐、油、白糖、黑胡椒粉、生抽、料【拼音：liào】酒、鸡蛋、淀粉
步骤一：选用鲜嫩的牛里脊，放入清水中浸泡一会，然后再多冲洗几遍，洗掉血水后，逆着纹路切成薄片，往牛肉片中加入适量料酒、白糖、黑胡椒粉和淀粉，加入鸡蛋清搅拌均匀腌制一会。
步骤二：把洋葱剥掉老皮，切掉【练：d澳门新葡京iào】头和蒂部，洗净后切成块状。把青红椒洗净，切成块状备用。
步骤三：热锅加油，油量要比开云体育炒菜多一些，油热后倒入腌制好的牛肉，开大火快速滑炒至变色，盛出备用《yòng》。
步骤四：锅底留油，倒入洋葱和青红椒块翻炒，等洋葱和青红椒炒至断生[读：shēng]后[繁体：後]，倒入牛肉翻炒片刻，加适量的盐和生抽(读：chōu)，翻炒均匀淋入少许的水淀粉，收汁后即可出锅。
小贴士：炒食的牛肉最好选用牛里脊，烹饪的火候要大，时间要短，牛肉的水分不流失才能保持滑嫩的口感。这道菜品的食材可以切成丝，也可以切成丁，烹饪方法不变。
我是楚香村，以上就是洋葱黑椒牛肉的家常做法，希望我的回答可以帮到您！本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/2535647.html
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