土豆[pinyin：dòu]表皮很小很小的芽

土豆稍微有点发芽能吃吗？*对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。*去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中

土豆稍微有点发芽能吃吗？

如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。

*去皮后的土豆切成小块{练：kuài}，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在（zài）水中。

*利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧[繁：燒]土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分[pinyin：fēn]解龙葵素，可起解毒作用。

*烹饪土豆要烧酥、烧(拼音：shāo)透，利用长时间的高温，起到部《bù》分分解龙葵素的作(读：zuò)用。

如果吃土豆时口中[pinyin：zhōng]有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有【拼音：yǒu】较多的龙葵素，应立即停止食用，以防{拼音：fáng}中毒。

有报道，孕妇若吃进太多的龙葵素，可能会使胎儿出现畸形，所以孕妇应特别小[练：xiǎo]心【xīn】

土豆稍微有点发芽可以吃吗？

食用发芽的土豆之后(hòu)，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中(zhōng)毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。扩展资料：土豆的营养价值：

1、土豆富含维生素C，含量不次于大多数(繁：數)蔬菜和水果，而且因为有淀粉保护，其维生素C在烹饪加热过程中不易破坏(繁体：壞)流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中几乎不含维生素C。

2、土豆含胡萝卜素较丰富，远高《读：gāo》于大米白面。但有报道说其含量是胡萝卜的2倍，未免【练：miǎn】吹牛吹破天。

3、土豆富含钾，含量不(读：bù)次于大多数蔬菜和水果，远高《gāo》于大米白[拼音：bái]面。其他矿物质含量亦高于大米白面。

4、土豆富含膳食纤维（可能还（繁体：還）包括抗性淀粉等），大致相当于粗粮，健[拼音：jiàn]康价值高于大《pinyin：dà》米白面等精制谷物。

有一点发芽的土豆能吃吗？注意什么？

也可能会有【练：yǒu】喉咙发痒，胸口发热疼痛等症状。

注意事[拼音：shì]项

1，土tǔ 豆的保存:买回来的土豆要放在阴凉(拼音：liáng)干燥处。保存半个月左右都不易发芽。

2，土豆发芽了怎么(繁：麼):发芽的土豆可以种成盆栽。把坏的土豆切成四块。每一块上澳门伦敦人面的牙眼尽量要分布均匀。在阴凉处晾干伤口，以免切口腐烂

将土豆有芽的一面朝上盖上泥土。浇透水。放在阳光（pinyin：guāng）温暖的地方就可以了。

3，吃了发芽的土豆中毒了怎么办(拼音：bàn)？一旦出现了中毒的情况，应及《读：jí》时催吐，并且注（繁：註）意喝一些糖盐水补充水分，情况严重时要及时送医院抢救。

土豆放久了，发了芽，长了几个小土豆，能吃吗？

不严重的把芽和芽植物的肉去掉，就行了，如(读：rú)果发芽严重，还是扔掉吧

土豆好像有点发芽可以吃吗？

也可放置苹果于箱体内，释放的乙烯【练：xī】可延缓土豆发芽。

发芽的土豆还能吃吗？

很多城市的朋友看到新闻说，发芽的土豆是不能吃的，都得扔掉。其实，这样的处理方法是不对的，因为有的发芽土豆是能吃的。具体哪些发芽土豆能吃、哪些发芽土豆不能吃呢？这得（拼音：dé）具体情况具体（繁体：體）分析。

准备《繁：備》发芽的土豆

第一，刚发芽的土豆能吃。很多人说发芽土豆不能吃，是因为(繁体：爲)发芽土豆里面有一种生物碱——龙葵素，食之有害健康。但是因为气温、气候等原因而表面萌发，准备发芽或发芽很小的土豆，龙葵素含量并不高，是可以[拼音：yǐ]吃的。吃时，只要将表皮、幼芽、芽眼等去掉就可以了。

第二，发芽不多、发芽不长的土豆能吃。发芽不多、幼芽不长的发芽土豆，跟前一种情况类似，龙葵素含量不高，只要将幼(练：yòu)芽、芽眼、表[繁体：錶]皮去掉就可以食用，没有问题的。我是农村出身，有很多年的农村生活经验，遇到偶有土豆发芽者就扔掉的话，岂不是太可惜了？

发[拼音：fā]出小幼芽

第三，发芽多、发芽长的土豆不能吃。对于一些土豆因气温等问题而引发了大量发芽，发芽又很长的情况，那就不能食用了。因为幼芽长而多，说明《读：míng》生芽久，龙葵素在土豆体内[繁：內]越积越多了，被毒害比较严重了，食之会中毒，引起头晕、腹泻等症状，只能扔掉。

第四，发芽多发芽长并且表皮变绿的土豆不能吃。这种情况与第三种相似，但比[练：bǐ]之更{拼音：gèng}严重。芽多芽长预示着龙葵素较多，并且表皮发绿，那就是龙葵素毒素非常严重了，不能食用。如【拼音：rú】果不慎食之，不仅会引起身体不适，还可能有生命危险

将其扔掉，是唯一的《pinyin：de》处理方法。

幼芽绿皮(练：pí)不可食

第五，发芽土豆能食用者，该如何处理？这是大家都比较关心（pinyin：xīn）的问题，我有必要给大家介绍一下。对于刚发芽的，对于发芽不多、发芽不长的土豆，能食用，但需做一番处理，避免龙葵素中毒。虽然它们体内龙葵素少，但每个人的[pinyin：de]承受能力是不同的，为安全起见，必须处理后才能食用。方法有二：

1、将发芽土豆芽眼、表面去掉，洗净，切片切丝【练：sī】，用清水[pinyin：shuǐ]浸泡，将龙葵素洗掉一部分。

2、做菜时，倒入一些醋，龙葵素属碱，倒醋后酸碱反应，将龙葵碱去掉。因(读：yīn)此（练：cǐ），做成酸辣土豆《pinyin：dòu》丝或酸碱土豆片，是最理想的办法。

幼【pinyin：yòu】芽生长多

总之，发芽的土豆不是不能吃，有些也是能吃的，只是吃的时候【pinyin：hòu】，需要做去毒处理。对于芽多芽长、表面变绿的土豆是不能吃（读：chī）了，需要扔掉。而刚发芽、发芽不多也不长的土豆，经过清水浸泡、加醋调和之后，是可以吃的。

自己种的土豆，吃不完都长芽了，有啥办法不叫土豆生芽？

2.也可【练：kě】以冷藏土豆，低温也会减(繁体：減)少土豆发芽的几率，讲土豆冷藏到3到5度的环境中，一般情况下不会发芽

3.将土豆放在干燥通风处，切记不要放{练：fàng}在潮湿的环境中

土豆发了一点芽还可以吃吗？对身体有影响吗？

对！food君今天首先（练：xiān）要说的也是这个！不过我要说的并不是绝对不可以吃，

所以！不要急着(拼音：zhe)退出，往下看有惊喜～

土豆发芽中的杀手是一个叫——龙葵素的物[pinyin：wù]质，它是一种有毒生物碱，人吃了中毒【练：dú】轻为恶心、呕吐、腹泻，严《繁体：嚴》重则为心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。

事实上，正常的土豆（拼音：dòu）也含有龙葵素，只是含量很低，不会对人体造成危害。

而当土豆一旦开始发芽、变绿，土豆会产生大量《练：liàng》龙葵素，其含（拼音：hán）量是正常土豆中的50倍，对人体是有“剧毒”的。

如[拼音：rú]果一次吃进200毫克龙葵素，

约吃30克已变青、发芽的《练：de》土豆，

15分钟～3娱乐城小时就可（读：kě）出现中毒症状。

那么，发了(le)芽的土豆能吃吗？

对于发芽很少量的土豆，刚有发芽的迹象的，不想浪费，还是有办法的。(划（繁体：劃）重点！发芽少量的，都发芽长土豆苗了咱就别吃了啊，乖，一元一斤咱们买它五斤也才五【练：wǔ】块。)

对于发芽少许的土豆，首先第一步当然是拔掉发出的芽，统【繁：統】一进行削皮处理。你nǐ 以为这样就行了？龙葵素还没去[qù]除呢？吃了不得嗝屁？

关键来了，削过皮的土豆冷水浸泡半小时以上！ps：建议浸泡时最好要切成丝，有利《拼音：lì》于龙葵素溶于水！在烹饪时加醋可以破坏部分毒素。经过这样煮出来的发芽土豆差不多就可以{拼音：yǐ}食用了。

基本上人人都知道土豆发芽有【读：yǒu】毒不可以吃，

对！food君今天首先要说的也是这个！不过我要说的[pinyin：de]并不是绝对不可以吃，

所以！不要急(pinyin：jí)着往下滑哦！

土豆发芽中的杀手是一个叫——龙葵素的物质，它是一种有毒生物碱，人吃了中（练：zhōng）毒轻为恶心《xīn》、呕吐、腹泻，严[繁：嚴]重则为心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。

事实上，正常的土豆也含有龙葵素，只是含量很低，不会对人《pinyin：rén》体造成危害。

而当土豆一旦开始发芽、变绿，土豆会产生大量龙葵素，其含量是正常土豆中的50倍，对澳门新葡京人体是【shì】有“剧毒”的。

▼

如果《拼音：guǒ》一次吃进200毫克龙葵素，

约吃（繁：喫澳门新葡京）30克已变青、发芽的土豆，

15分钟～3小时就可出现中毒【拼音：dú】症状。

那么，发了芽的土豆能吃[繁体：喫]吗？

对于发芽很少量的土豆，刚（繁：剛）有发芽的迹象的，不想浪费，还是有办法的。

▼

ps：建议浸泡时最好要切成丝，有《练：yǒu》利于龙葵素溶于水！

但如果土豆发青的面积较大，发芽的部位也很多，就应[繁体：應]该扔掉diào 了，不要再吃了。

food君，土豆老是（拼音：shì）发芽，这咋搞？

预防[pinyin：fáng]措施是应将马铃薯储存在干燥阴凉处。

虽然控制温度和湿度这我们都知[pinyin：zhī]道，但是这个一个月28天，30天在下雨，我们该如何（pinyin：hé）控kòng 制？

无奈的情【pinyin：qíng】况下，咱们还可以这样做：

将土豆和苹果放在一起，密封储存，因为苹果释放出的【读：de】乙{练：yǐ}烯气体能有效抑制发芽速度。

所以，综上，土豆发芽是可以吃的，但是要经过一些处理。不过发芽过多的咱们就不建议食用了。如果大家(jiā)还存在担心，food君还是建议大家不食用，毕竟土豆也不贵[繁：貴]，咱们不必要为了几块钱冒伤害自己的身体的危险～

土豆己经发了一点点小芽，还能存放吗？芽的土豆怎么存放？

土豆已经发了一点点芽，还能存放吗？芽的（pinyin：de）土豆怎么存方？

以下是我的观点(繁体：點)：

1：发芽的土豆会变青色有毒的，虽然不是立竿见影那种，但是还是建议不吃，如果实《繁体：實》在【zài】舍不得要把青色的全部削掉才能食用，尽快把土豆吃完。

2：平时买土豆建{拼音：jiàn}议一次不要买太多，最好就买能吃一两次的量，备免存放久，现在买东西[读：xī]都(练：dōu)很方便。

3：土豆最好放在通风{练：fēng}干燥的背阴处，温度过高会加快土豆的发芽和腐烂[拼音：làn]，最好能够遮光保全。潮湿和光照很《pinyin：hěn》容易让土豆发芽。

以上是我的观点，希望能够帮助到您，祝你生活huó 愉快[微笑]

这算发芽的土豆吗还可以吃吗？

土豆有点发芽了摸上去有点软，还能吃吗？

平《拼音：píng》时需要吃些新鲜的水果蔬菜等。一般还是能够引起相（xiāng）关的自身的中毒的可能的，在生活中{拼音：zhōng}还是注意自身的饮食的合理的。 土豆发芽后，芽孔周围就会（繁：會）含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。 所以发芽变软生根的土豆是不能吃的，如果要吃的话要深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长一些

土豆《dòu》发芽是不【读：bù】能吃的，因为有毒，所以一般不要吃生芽的土豆，尤其是土豆[pinyin：dòu]芽一定不要吃。 土豆变软，而且又生了根，是不能再吃的，已经没有营养价值了，而且食用还有可能导致中毒。 每个人的说法不一样，关于土豆软了还能吃吗的问题，有的人认为可以，也有的人认为不能。其实这两种答案都是对的，如果土豆是因为没有及时吃掉才变软了的，只要把土豆煮熟还是可以吃的

如果是因为变质而软的，那么最好不要在吃了，因【yīn】为有毒。

土豆表面有一点点紫色的是要长芽吗？

当食入0.2～0.4g龙葵素时，就能发生严重中毒(dú)。引起发芽马铃薯中毒的主要原因是由于马铃薯贮藏不当，使[读：shǐ]其发芽或部分变黑绿色，烹调时又未(wèi)能除去或破坏龙葵素，食后便发生中毒。 潜伏期为数10分钟至数小时，出现舌、咽麻痒、胃部灼痛及胃肠炎症状；瞳孔散大，耳鸣等症状；重病者抽搐，意识丧失甚至死亡。

这样的土豆算发芽吗？可以吃吗？

由于龙葵碱遇酸易分解，所以烹调时可加jiā 些醋。

土豆稍微发芽？

土豆有点发芽还可以吃吗？

小小的土豆没有发芽也没有绿色为什么会吃着有点麻？

扩展资料：防止吃土豆中毒的方法1、不吃未成熟的青皮马铃薯。对于马铃薯{练：shǔ}上已经出现发[拼音：fā]芽、发青的部位或腐烂的部分要彻底清除。如【读：rú】果马铃薯的发青面积较大，发芽部位也很多，就不能够再食用了。2、去皮后的马铃薯要切成块、片或丝，放在冷水中浸泡，要泡半小时以上，能够使残存的茄碱充分溶解在水中，减少毒素的残留

3澳门永利、利用茄碱弱碱性的特点，可以在烧马铃{pinyin：líng}薯时放一些米醋，能够利用醋的酸性作用来破坏茄碱，起到解毒的作用。

土豆有点发芽了摸上去有点软，还能吃吗？

除非芽子长（繁：長）、有变色，就会产生龙葵素。

土豆发芽这种程度能吃吗？

因为土豆比较容易保(拼音：bǎo)存，所以很多家庭都喜欢买很多土豆回来囤着，当想吃土豆的时候才发现土豆已经发芽了。这个时候觉得发这么[繁体：麼]一点点芽就要把整颗土豆都扔掉，就觉《繁：覺》得有点浪费，所以很多家庭都是选择把土豆发芽的部分切掉，然后继续食用。

其实这个时候就算是吃了发芽的土豆没有中毒，但是土豆的营养也已经流失，土豆的口感也没有以前那么好了。但是土豆如果已经发霉或者是[读：shì]已经发青{qīng}和(拼音：hé)发了许多嫩芽出来，这时候就应该立即扔掉，坚决不能吃了。这样的土豆吃下去，一定会中毒，就算是再大的土豆也不能要。

如果有人吃了土豆中毒了，轻者腹泻呕吐，重者就【练：jiù】会有生命危险。相（xiāng）比起自己的健康，土豆的价格显得微不足道，所以以后发现土豆要是发芽了，最好是不《练：bù》要吃了。

本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/25340065.html
土豆[pinyin：dòu]表皮很小很小的芽转载请注明出处来源